有公衆慫恿住家式餐飲業者，如住家烘焙者向政府施壓，以迫使當局破例讓他們在病毒阻斷措施實行期間繼續營業。環境及水源部長馬善高表示，這種行爲不但不負責任，也是在業者的傷口上撒鹽。
馬善高昨天在面簿發貼文說，明白一些在住家經營餐飲生意的業者因無法從齋戒月和開齋節的訂單獲得盈利而感到失望。
根據建屋發展局網上資料，病毒阻斷措施實行期間，住家式餐飲業者若要繼續營業，必須遵守衛生部和冠病19（臨時措施）法令2020列出的規定。這包括生意可全面在網上進行，業者無須離開住所；顧客無須前來領取商品，也無須利用第三方送貨服務；及職員可從各自的住家上班。否則，這些生意都必須暫停營業。
馬善高指出，令人欣慰的是不少業者理解遵守規定的重要。“如果我們現在不采取行動，我國的病例可能會直線上升。如果我們繼續互動，繼續照常做事，這個情況是會發生的。到時，我們至今所付出的努力，以及所忍受的一切將功虧一篑。”
但令他震驚的是，竟有人想慫恿住家式餐飲業者向政府施壓，逼迫當局爲這些業者破例。馬善高直言：“這是不負責任的。他們似乎是要捍衛這些企業家的權益，但實際上，他們只是在對方傷口上撒鹽。因爲他們知道病毒阻斷措施實行期間，政府不會讓任何領域破例行事。”
他說，這些人不僅罔顧業者的安危，也不顧社區的安全。如果業者繼續照常營業，他們面對感染病毒的風險，甚至可能變成一個感染群，尤其在靠近開齋節，即訂單增加的時候。
“危機當前，若要避免病毒在社區傳播，我們就要團結一致。這包括爲了衆人做出調整和犧牲，而不是讓個人利益左右我們的行動。我相信，多數住家式餐飲業者明白這一點……政府不會因被施壓而做出決定，尤其當要求對社會有害。”