暫時閑置著的土地被賦予了新使命，經營社區農作空間的本地社會企業三個星期前在土地上播了種，目標是在三個月內收成6000棵菜贈予黃廷方綜合醫院超過500名護士和清潔員工等，感謝他們站在抗疫的最前線。
社企City Sprouts自上個月底開始，在自家溫室種植小白菜、菜心、苋菜和奶白菜等，兩名創辦人卓鴻耀（28歲）和徐智勤（26歲），以及工作人員昨早就把所采收的第一批750棵菜交給了院方。
City Sprouts去年租用了達善中學（Henderson Secondary）位于亨德申路舊校舍的部分土地，把它改造成名爲Sprout Hub的社區農場，供農耕愛好者和企業種植農作物，以及測試與農業相關的創新科技。今年1月投入運作的Sprout Hub設有36個溫室，這次送到醫院的蔬菜，就來自于其中兩個溫室。
徐智勤受訪時透露，除了耕作業務以外，這也是一個讓人們聚集的社區空間，他們原本策劃了很多活動如工作坊、講座和農夫市集等，但都因爲2019冠狀病毒疫情而取消了。
卓鴻耀說，既然活動無法舉行，團隊于是商量還能做些什麽，有同事因此建議利用空置的溫室種菜送給前線的醫院職員。
“賣菜飯的大叔可以選擇送菜飯，我們有土地所以就決定種菜，這是很自然的選擇。目前溫室有約七成已經租出去，還有三成空著，所以我們就善加利用。而且沒聽過有人送新鮮蔬菜表達謝意，感覺挺新鮮的。”
加護病房護士靠烹饪減壓
昨天上午代表院方接收蔬菜的是黃廷方綜合醫院加護病房護士李佳鑫（33歲），以及清潔管工羅秀瓊（50歲）。
在高壓環境工作的李佳鑫平日愛下廚，認爲做菜有助纾壓。他打算把收到的苋菜帶回家，煮菜湯給兩歲的女兒喝。
李佳鑫說，入住加護病房的病患情況都很危急，任何一個小失誤都可能影響他們的生命，所以平時工作處于比較緊繃的狀態。目前他也輪班照顧病危的冠病患者，雖然做足了防護措施，但難免還是會擔心把病毒帶回家，多了一層心理壓力。
“做飯時能暫時忘記工作，也不會去想疫情，可以讓我放松和沉澱。”
以往羅秀瓊每個月都會回馬六甲探望父母，不過因爲疫情的關系，她自1月農曆新年後就再沒回鄉。
“看到這新鮮蔬菜讓我想起父母家後面的菜園，特別親切。現在因爲外食不方便，我每天都會自己准備便當，蔬菜非常實用。”