多一家公司正式接受新加坡食品局提供的“30X30快捷”津貼，德國垂直農業公司&ever將在我國建設15米高的多層室內垂直農場，預計每年可生産多達50萬公斤葉菜。
食品局上月宣布，在“30X30快捷”津貼下頒發近4000萬元津貼給九家公司，比原定的3000萬元津貼高出約30%。當時有七家公司接受了津貼。
根據食品局昨天發布的文告，前稱爲Farmers Cut的&ever新加坡私人有限公司是德國&ever GmbH的全資子公司，設于樟宜的多層垂直農場將是公司在本區域的首個室內農場，也是它的第二個大型室內農場。
&ever公司首席執行官施瓦茨（Henner Schwarz）受詢時透露，新加坡的垂直農場將比公司今年初在科威特（Kuwait）建設的農場高5米，規模也會是科威特農場的2.5倍。
新的垂直農場預計明年第三季度落成。它將使用&ever的Dryponics種植技術，顧名思義，這類技術用水量少90％，少施60％的肥料，也完全不使用殺蟲劑。最特別的是，農場會保留蔬菜的根部，直到銷售到消費者手中，讓消費者可在食用前才收割，保存蔬菜的營養價值。
施瓦茨指出，去年1月公司贏得室內農業大會競賽的冠軍後，便在本地成立子公司。
他說：“新加坡對&ever是個有吸引力的市場。由于人口密集度高，自然適合發展室內垂直農業。目前，新加坡被全球視爲擁有最先進的室內垂直農業生態系統，&ever很榮幸能成爲一分子。”
政府去年3月宣布“30·30願景”，到2030年讓本地出産的農産品，可滿足國人30%的營養需求，以減少對進口農産品的依賴。“30×30快捷”津貼，旨在協助業者加快提高雞蛋、葉菜和食用魚的産量。