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2019年度屋頂酒吧總結篇

2021 年 3 月 20 日 陈冲JoanChen

屋頂酒吧的存在,

從來都不是雪中送炭。

它是一個現代都市的標配,

擁有的數量往往和發達程度挂鈎。

一個標榜自己天際線的都市,

沒有這個標配,

天際線的存在就略顯尴尬。

但由于不受氣溫的影響,

小坡在屋頂酒吧這塊就捏的死死的。

亞太擁有最多Roof Top bar的都市,

2019有哪些值得去踩點,

總結一下。

VUE

今年10月才開業的VUE,是我的新寵。

前身是風光無限的[email protected]。

坐落在OUE19樓,正對金沙酒店無敵美景。

新店、新酒單、新調酒師。這裏的雞尾酒果汁品相味道一流,喜新不厭舊的好去處。

我前幾天單獨介紹了這裏,點這裏複習。

Address: OUE Bayfront, 50 Collyer Quay, Level 19, Singapore 049321

Opening: Mon- Fri 5:30-10:30pm, closed on Sat and Sun

LeVeL 33

坐落在金沙金融中心MBFC33樓的這間酒吧,是眺望南中國海和金沙酒店270度無死角美的最佳選擇。

這裏的招牌,是現釀的啤酒。

店裏暗藏了一個小型釀酒生産線,給人一種總也喝不完的愉悅心裏暗示。

愛威士忌的人在這裏絕對不會失望,超大冰球冰塊才是愛爾蘭威士忌的絕配。

Address: 8, #33-01 Marina Blvd, Tower 1 Marina Bay Financial Centre, 018981

Opening: Mon- Thur 11:30am-12pm, Fri & Sat 11:30am-2am, Sun 12pm-12am

Tel: 6834 3133

Artemis Grill & Sky Bar

位于CapitaGreen的40樓, 老板是個曾經常年居住在意大利的年輕捷克人。

腼腆的在酒吧內種下一顆檸檬樹,以提醒自己那陽光明媚的意大利之夏。

哦,是很多棵檸檬樹?

檸檬樹下看華燈初上的濱海灣,是這裏的獨家特色。

Address: 138 Market St, #40-01 CapitaGreen, Singapore 048946

Opening: Mon-Wed 11:30am-11pm, Thur & Fri 11:30am-12pm, Sat 5:30pm-11pm, closed on Sun

Tel: 6635 8677

CÉ LA VI

金沙樓頂的CÉ LA VI,本地人去過的不多,遊客不少都去過。

左手畫個龍,看見無邊泳池,右手畫個彩虹,看見南中國海美景無敵。

最絢的打卡方式,就是握一杯新加坡司令雞尾酒,擺個造型,咔嚓,好了!

Address: 1 Bayfront Avenue Hotel, Tower 3, Level 57 Marina Bay Sands SkyPark, 018971

Opening: Mon- Sun 12:00-2:45pm, 6-10:30pm

Tel: 6508 2188

SKAI

論高度,如果SKAI說第二,那一定是因爲第一還沒建好。

前身是Equinox, 在Stamford Hotel 70樓,晚上來喝一杯,記得訂座。(點這裏複習)

Address: 2 Stamford Road Swissôtel, Level 70 The Stamford, 178882

Opening: Mon- Sun 12-2:30pm, 6-10pm

Tel: 6837 3322

Cook and Brew

同樣是在33樓,坐落在Westin酒店,看到的美景卻完全不同。

南中國海那蔚藍的如藍寶石般的海洋,映入眼簾,慵懶的下午,招三五好友,窩在皮沙發裏喝氣泡酒,人生幾何。

Address: 12 Marina View Asia Square Tower 2, Level 33 The Westin, 018961

Opening: Mon- Thur 11:00am-11:45pm, Fri 11:00am-12:45am, Sat: 3:30pm-11:45pm, closed on Sun

Tel: 6922 6948

Lantern

Fullerton酒店頂樓的酒吧,曾經是我的最愛,現在有了新歡就很少光顧了。

正對金沙酒店的景色,但由于喝香槟的杯子是塑料的,遭到很多人的Diss, 酒店的理由是,旁邊就是泳池,喝醉的人把玻璃杯扔進去很危險。

好吧,那你建的時候都想什麽了?

景是正經美景,酒是正經好酒,就是酒杯不正經。

Address: 80 Collyer Quay, Singapore 049326, Fullerton Bay hotel

Opening: Mon- Fri 8am-1am, Sat & Sun 8am-2am

Tel: 6587 5299

Smoke and Mirros

坡裏是個文化藝術氣息濃厚的地方。

爲了讓你來看藝術展,在國家美術館頂樓還打造了一間氣勢恢弘的酒吧。

隔著政府草場遠眺河畔高樓林立,炎熱的下午,記得千萬不要坐在最前面一排,不要問我爲什麽。

Address: 1 St. Andrew’s Road, #06-01 National Gallery Singapore, 178957, National Gallery

Opening: Mon- Thur 3pm-1am, Fri 3pm-2am, Sat 12pm-2am, Sun 12pm-1am

Tel: 9380 6313

South Bridge Bar

360度看河畔,就是這裏。

雖然在五樓,卻擁有無障礙高端美景,金融區上班族的最愛。

這個位置,就是給十個煎餅果子都不換。

Address: 80 Boat Quay, Level 5 Rooftop, Singapore 049868, South bridge hotel

Opening: 5pm-12am

Tel: 6877 6965

寫在後面:

很多朋友問我,這麽喜歡吃喝,是否要考慮自己開一間?那個,我也喜歡吃海鮮,難道找人給包個魚塘?

不需擁有一家餐廳或酒吧

這樣你就不會錯過世上美好的餐廳酒吧

不需擁有一個男友

這樣就不會錯過其他賞心悅目的男生

(此處露出天真無邪的笑容)

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