（新加坡11日訊）一項針對50道新加坡美食的好感度調查顯示，鹹食方面，國人最愛海南雞飯，以近9成好感度高居榜首，而田雞粥則墊底。
民意調查公司Yougov公布一項國人對50道新加坡美食的好感度調查結果，並分成鹹食和甜食兩個排行榜，讓曾經吃過該道美食的受訪者表達自己吃過後是否喜歡。結果將好感度得分分成5個等級。
海南雞飯是新加坡人最愛的美食。（檔案照）
就鹹食方面，共計10道本地佳肴有超過8成受訪者表示喜歡，進入最高級別。這10道就包括雲吞面、印度煎餅、烏打、叻沙、椰漿飯、炒粿條、菜頭粿、薄餅、沙爹和海南雞飯。當中，海南雞飯以89%的好感度成爲榜首，沙爹和薄餅則緊追在後。
有受歡迎的自然就會有相對不那麽受落的。好感度低于65%的本地美食則有三道，分別爲粿汁、鹵面和田雞粥。當中，田雞粥排名墊底，只有50%的受訪者吃過後喜歡。此外，45歲到54歲的較年長者對田雞粥的喜好度，比起18歲至24歲的年輕人高出許多。
排在倒數第二的則是鹵面，好感度爲63%。
至于甜食方面，豆花拿下冠軍，有84%受訪者愛吃。墊底的則是紅龜粿，好感度僅61%。
豆花拿下甜食冠軍。
林益民:與籍貫有關
美食家林益民受訪時表示，墊底的鹵面、田雞粥和紅龜粿並非不好吃，好感度較低相信跟習慣和籍貫有關。以紅龜粿爲例，過去一般被視爲是用作祭品的食物，因此對一些人而言，會習慣性有這樣的印象，或影響喜好。
“有些田雞粥店還會讓你看到活的田雞，那情景一些人看了就會忘不掉，或覺得不舒服，觀感也會受影響。”
至于鹵面則屬于福建人的美食，林益民認爲一些其他籍貫的人可能會吃不慣。他舉例，曾帶客家朋友去吃鹵面，但因爲黏稠度的問題，吃起來不太習慣。