2019年版《新加坡米其林指南》名單出爐，出現突破，第一次有兩家三星餐館。
共享榮譽的是Les Amis和Odette這兩家法國餐館。該指南2016年在本地推出，當時只有一家三星餐館，即已故法國名廚侯布雄（Joel Robuchon）所開的同名餐館。
去年，三星餐館從缺。
第4屆“新加坡米其林指南”頒獎禮在聖淘沙嘉佩樂酒店（Capella Singapore）舉行，今年有超過300人在現場共襄盛舉。
今年的1星餐館與小販攤，與去年的34家相比，增加了3家。
9家新入榜的1星餐館是新入圍的Basque Kitchen by Aitor、Cheek Bistro 、Jag、Lerouy、Meta、Table 65、Terra、Vianney Massot，
以及從去年Plate Michelin獎項晉升的Buona Terra和Terra。
韓國廚師金善玉（Sun Kim）掌廚的Meta其實去年也入圍1星米其林，只是因爲過去一年搬了新址，被列爲“新入圍”。
同樣的，Terra其實曾在第1屆封1星餐館，之後卻掉榜，時隔3年再度入榜，也被納入今年的“新入圍”名單中。
除了連續4年獲得1星的大華豬肉粿條面和了凡香港油雞飯面外，米其林名單今年沒有其他小販生力軍。
以下是獲得米其林星的餐館名單。
米其林3星（共2家）
1/Les Amis
2/Odette
米其林2星（共5家）
1/四川飯店（Shisen Hanten）
2/小康和(Shoukouwa Restaurant)
3/Waku Ghin
4/Saint Pierre（新入圍）
5/ Restaurant Zen（新入圍）
米其林1星(共37家）
1/ Alma
2/ Beni
3/ Braci
4/ Burnt Ends
5/ Candlenut
6/江師傅菜館Chef Kang
7/ Corner House
8/ CUT
9/ Garibaldi
10/了凡香港油雞飯面（Hawker Chan）
11/大華豬肉粿條面
12/ Iggy’s
13/禦寶閣潮州酒家(Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine)
14/ JAAN by Kirk Westaway
15/江南春Jiang-Nan Chun
16/ Labyrinth
17/利苑酒家(Lei Garden Restaurant Chijmes)
18/ Ma Cuisine
19/ Nouri
20/莆田（吉真那路Kitchener Road）
21/ Rhubarb Le Restaurant
22/ Shinji by Kanesaka（Bras Basah Road）
23/ Shinji by Kanesaka（Tanglin Road）
24/夏宮(Summer Palace)
25/夏苑（Summer Pavilion）
26/ Sushi Ichi
27/ Sushi Kimura
28/ The Song of India
29/ Basque Kitchen by Aitor（新入圍）
30/ Buono Terra（新入圍）
31/ Cheek Bistro（新入圍）
32/ Restaurant JAG（新入圍）
33/ Lerouy（新入圍）
34/ META（新入圍）
35/ table65（新入圍）
36/ Terra（新入圍）
37/Vianney Massot（新入圍）
怎麽樣，吃貨們按照這些星吃起來吧！！
