你敢相信？隨著2020年的到來，
九零後也即將步入而立之年啦！
不能不說是時光飛逝，不注重健康可不行！
不光是奔波在職場裏的上班族，就連學生黨，
也過起了精致的“老幹部”生活，“天然”、“養顔”
這些字眼對年輕人的吸引力也與日俱增。
那麽精致生活是不是就代表，
要告別串串等等“高油高鹽”的美食呢？
小妹在這告訴你，絕不是！串串也可以很健康！
在上周，小妹就在市中心的Raffles Quay附近，
發現了一家奇特的冷鍋串串店。從外面看，
很像一家小清新的咖啡館。
老板是兩位新晉寶媽，
店名就來源于兩個可愛的寶貝：柚柚和糖寶。
她們的目標是，做小孩子也可以吃的健康美食！
裏面更是別有洞天，
處處透露著和普通串串店不同的文藝範，
串串精致可口又不會店裏到處油膩膩，
這裏就是新開張的冷鍋串串店“柚糖”啦。
熱鍋串串VS冷鍋串串
冷鍋串串可和上面這種熱鍋串串截然不同喲。
再精致的仙女，吃完熱鍋串串，也難免一身油煙，
變得油膩膩的。但是冷鍋卻可以讓你時刻優雅！
挑選串串選擇湯底和辣度交給後廚，
分分鍾的時間後，一鍋既無油煙又精致的串串，
就擺在你的面前啦！這是什麽神仙魔法？
一起來看看吧。
（下拉到文末看舌尖粉絲福利）
多種鍋底 現熬高湯
在柚糖，你可以吃到5種做法的美味串串喲！
店家所有的冷鍋串串，都以新鮮熬制的雞湯，
或大骨高湯做底，完全不含味精，不怕掉頭發~
這款缽缽雞湯底就是大骨高湯，
而且每一口串串都裹滿芝麻，香味悠長。
喜歡麻麻的口感？點藤椒底就對啦，
雖然算是重口味，但是湯底特別清澈，
大骨湯的醇厚配上辣椒和藤椒的麻辣鮮香，
清爽開胃，讓人欲罷不能。
傳統口味的愛好者們，自然是要點紅油底啦。
這是幾款湯底中最辣的一個，給無辣不歡的你。
柚糖將最正宗的四川冷鍋串串帶入坡坡，
作爲炒料的四五十種香料，全部中國進口，
光是辣椒就有近十種，由老板親自炒制喲！
吃膩了傳統涮串串？不妨來一份醬香拌串吧！
這款小妹親測好吃到哭，有種北方醬菜的香味。
香菜也特別提味，這種做法最適合點豆腐類，
占滿花生碎享用，滿足！
最後隆重介紹店裏的主打湯底——雞湯。
這款串串是名副其實的小孩子也可以享用，
雞湯都是選用本地走地雞當天現制，不僅新鮮，
味道也獨一無二，更加醇厚，不僅要吃串串，
也可以享用湯底哦！別浪費啦。
柚糖的湯底味道好不說，還特別滋補！
秘訣就在這裏啦，
光是看著這十幾種藥材就很有營養，
暖暖喝上一碗，最適合獅城最近的陰雨季啦。
湯底到底有多健康？
跟小妹來後廚一探究竟吧！
高湯是由大骨、整只走地雞、各類中藥材等，
共同煲制而成，每天的湯都要煲足8小時，
保證味道和營養都滲入湯裏。
雞湯相對來說，質地更單純一些。
只用整顆的人參和枸杞，外加一點蔥姜提味，
更加原汁原味，而且也同樣滋補。
寶媽老板們也是兩個吃貨，所以把對美食的熱愛，
融入了自己的店裏。不斷研習味道的奧妙，
爲了解救坡坡思念四川美食的小夥伴們，
也是爲了將中國的美食精髓發揚海外。
精致串串 超多選擇
有了美味的湯底，自然就要搭配上各式串串！
柚糖開放式的冷櫃冷氣十足，
可以有效地幫助食材保鮮哦！
葷素串串統統只要S$0.6/串，不管喜歡哪種，
都有滿櫃的豐富種類供你選擇喲！
牛肉串串卷兒就有泡椒、仔姜、芹菜、
金針菇肥牛等等種類。仔姜鮮辣，泡椒酸爽，
芹菜清新，肥牛軟嫩，全部五星推薦！
青菜海鮮和禽類肉品也相當豐富，
鱿魚須、鴨舌搭配缽缽雞或麻辣，
豆幹、雞翅和雞心最適合拿來醬香啦，
青筍、香菇和鮮蝦則和藤椒、雞湯底超搭！
小姐妹們聚餐，大可多點幾個味道，
每樣拿上一串，總有一款適合你喲。
其實所有串串種類裏，小妹最喜歡的，
還是這些有嚼勁的毛肚和牛筋啦。
肉肉的口感彈牙，必須點上一把才完美~
家常小菜 精致健康
你知道嗎？柚糖除了有超多口味的美味串串，
還有各式家常菜式可以選擇喲！
首先要推薦的就是店裏廚師力薦的烈焰腦花。
腦花熟得剛剛好，一點都不會老，
咬下去有種糯糯的感覺，非常醇厚。
其他家常菜還包括糖醋排骨、紅燒肉等等，
都非常地道正宗。這道小雞燒毛豆尤其美味，
雞肉非常細嫩入味，搭配豆子很清爽。
魚則鮮美十足，肉質多汁，辣味鮮爽。
兩份以雞湯爲底的主食也特別驚豔，
帶著小孩子來的寶爸寶媽們，點這兩個，
給寶寶吃絕對是營養最佳的一餐。
完全不用擔心用了味精等等非天然佐料！
除此之外，柚糖還有其他常見的主食，
比如小面和酸辣粉，都很適合單人享用。
午餐來點上一份也是不錯的選擇。
串串吃完，來上一份涼涼的冰粉或酒釀，
又解膩又暢快~ 冰粉搭配甜甜的火龍果、葡萄幹，
軟嫩的口感讓人停不下來。
酒釀則搭配桂花，順滑清香，沁涼止渴。
接下來當然是屬于舌尖粉絲的專屬福利啦
1
8月30日到9月30日期間
在本帖底部留言，點贊最高的
第1名，將免費獲得30份串串（360串）；
第2名，將免費獲得20份串串（240串）；
第3名，將免費獲得10份串串（120串）；
第4名，將免費獲得5份串串（60串）；
第5名，將免費獲得2份串串（24串）；
每份含自選菜品的任意口味串串
十二串！
360個串串，自己怎麽吃得完？
獲獎的粉絲可以帶著朋友們一起來享用，
也可以贈與朋友，把這份快樂傳遞出去喲！
每次可以按照到店人數，每人兌換1份串串！
2
粉絲到店，轉發本帖到朋友圈，
不屏蔽，不分組，買單時出示給服務員，
即可得到9折優惠！（不含酒水）
*點贊活動截止日期：2019年9月3日中午12點
*串串兌換截止時間：2019年9月30日
*福利1和福利2不可同享
*活動最終解釋權歸柚糖所有
來獅城這家“串串Cafe”，
享用超多種營養湯底的健康串串吧！
柚糖 YOTANG
地址：55 South Bridge Rd, #01-01, Singapore 058686
營業時間：每天：11.30am – 10pm (Last order: 9.30pm)
電話：65 6226 6882
