（新加坡24日訊）曾當過模特兒，年僅30歲就已有5個孩子的年輕靓媽喜歡帶一家七口出外吃雞公煲，但每次餐費動辄200元（600令吉），靓媽大感荷包吃不消，決定自己研發食譜，跟丈夫開攤賣雞肉煲。
在宏茂橋3道第133座組屋底層的咖啡店中，幾乎每晚都可見林麗香（30歲）和丈夫在店內的攤位忙忙碌碌，爲顧客准備一鍋鍋的雞公煲。
林麗香告訴《聯合晚報》，自己約10年前開始愛上吃雞公煲，後來也常帶家人一同去吃。不過，因爲家裏的孩子越來越多，而孩子長大後也越來越能吃，因此在外用餐的花費也越來越貴。
林麗香上網看視頻和學食譜，自學烹饪雞公煲，如今還和丈夫一起創業賣雞公煲。
她透露，自己有3段婚姻，現在有5個孩子，出去吃一餐可能動辄200元，“我對烹饪有興趣，于是就想說，不如在家自己嘗試做雞公煲，這樣一來除了能隨時吃到，也能夠省下不少錢。”
雖然對烹煮雞公煲一竅不通，但林麗香兩年前開始下定決心，並自己摸索出獨家秘方。她笑言自己的“師傅”其實是Youtube，“我上網看視頻，看不同人怎麽煮雞公煲，最後花了約半年時間才煮出全家人都贊好的味道。”
她過後開始在不同的聚會和新年期間烹煮雞公煲，吃過的親朋戚友都贊不絕口，于是林麗香靈機一動，今年和丈夫說想要創業賣雞公煲，“我們和一個生意夥伴商討後，今年6月開始籌備，7月中就開張做生意。”
到了現在，雞公煲的生意蒸蒸日上，雖然每天只營業約6個小時，但都客似雲來，有時還會提早賣完。
對于接下來的計劃，林麗香坦言，如果生意持續不錯當然希望能夠擴張，但現在還是要專注煮好雞公煲。
從創業初期一天只賣兩三鍋雞公煲，林麗香稱現在幾乎每晚都客似雲來，一天至少能賣出40鍋。
一天賣超過40鍋
開始一天只賣兩到三鍋雞公煲，靓媽拍視頻放上網宣傳後意外爆紅，如今一天能賣超過40鍋雞公煲。
林麗香說，攤位的生意一開始並不好，“我們那時一天下來只賣出兩三鍋，我也邊賣邊聽取顧客的反饋，例如應該添加什麽食材等。”
這個月，她決定找宣傳公司拍視頻放上社交媒體，結果卻讓她意外爆紅，生意變得火爆。
許多網友留言鼓勵她，有的佩服她那麽年輕就生下5個孩子、有的說她是“漂亮的姐姐”、有的也稱贊她自力更生或省錢有方。
加上她在視頻裏表現“率真可愛”，自贊她親手包的水餃和肉圓受到顧客青睐，除了是根據傳統的做法烹饪，也添加了她滿滿的愛心，加上可能“這是美女做的”。
林麗香透露，現在她一天訂購40只雞都能賣完，而她手工特制兩公斤的肉圓和水餃也通常在一天內賣完。
靓媽與S勾姐相識
網友認爲靓媽與早前爆紅的“S勾姐”說話風格相似，連躥紅經曆也差不多，原來兩人還真的相識，早前同屬一家模特兒公司。
林麗香的宣傳視頻上周二（19日）上載到面子者後，至今天中午已吸引超過35萬人點擊觀看，還有超過3400人分享。
不少網民也發現，她與之前在網上直播賣衣服躥紅的“S勾姐”楊麗玲的風格非常相似。
詢及此事，林麗香爆料說兩人其實認識，甚至曾在同一家模特兒公司工作，不過之後各自離開公司後，就沒再聯絡。”