有這樣一家特立獨行的店
它只在你放學下班的時間營業
在喧囂過後的淩晨甯靜之時才關門
你的晚飯宵夜的絕佳去處
(PS: 這家店的老板大概是個夜貓子吧)
而它,就在今天盛大開業啦!!!
它就是——蜜探私廚!
同時擁有多種菜系:幹鍋、川菜、東北菜…
多種美味,應有盡有!
還不快來!
每一鍋都經過獨特秘方配制
再經過特殊工藝炒制而成
使葷與素、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛
清香與濃醇等美妙地結合在一起
令人食之流連忘返
鴨爪爪嗨鍋
鴨爪最銷魂的吃法應該就是幹鍋了
入口即化,麻中有辣
不愧是店裏的招牌
精致的色澤、脆嫩的口感
鴨爪肉質很薄,幹鍋鹵制超入味
鴨爪吸收了飽滿的湯汁
嘗一口爽滑脫骨、口齒留香
來啊,幹了這只鴨爪!
輕輕一翻,就看到了裏面的配菜
配菜充分吸收了鴨爪的美味
土豆綿爛,花菜麻辣香甜,吃完唇齒留香
老板,再來一碗飯!
鴨腦殼鍋
鴨頭先鹵制後炒,皮特別的嫩
鮮辣爽口,香而不膩,讓人欲罷不能!
看著這麽一大鍋,K妹手動180°旋轉特技
怕是激動的有點嗨了!
鴨頭對半切開,醬汁完全滲透
極其的入味,咬一口連骨頭都是酥的
輕輕一“吸”,連皮帶肉一起吸到嘴裏
每一口都讓人吮指,真是太過瘾了!
小龍蝦鍋
要說宵夜,小龍蝦絕對C位出道
鮮紅透亮的小龍蝦堆積成一座小山
剛一上桌,一個個罪惡的小爪就伸向盆中
小龍蝦先擰下蝦頭,吮吸浸足了湯汁的蝦黃
蝦肉飽滿,清甜,又兼具香、麻、辣
但沒那麽重口味,著實讓人上瘾
吃上個一盆絕對不是問題啊
啊~~ 張嘴
K妹忍痛割愛餵你吃一個
幹鍋有機菜花
幹鍋菜花香辣脆爽,好吃下飯
用了有機菜花,口感更爲脆嫩
五花肉被油爆香過
肉的油脂混進湯汁裏,增香提味
五花肉
整鍋食材的香味最後都融入到菜花裏
只一口,你就會不自覺就沉浸在美味中
毫不懈怠地扒完最後一粒飯!
有機菜花
對了,幹鍋的辣度是可以隨客人挑選的哦
不是很能吃辣的小夥伴記得要微辣
招牌酸菜魚
酸菜魚可以說是一道火爆的“國民菜”了
縱橫南北,深得男女老少的喜愛~
不吃辣的朋友說起酸菜魚也是兩眼放光
做好的酸菜魚湯汁金黃,瑩潤亮澤
魚片微微翻卷,好似含羞的花瓣
整道菜散發著酸辣的誘人香氣,令人垂涎不已
酸菜的酸爽刺激著味蕾,魚片入口肉質細嫩爽滑
魚湯酸香鮮美,舀上一勺就令人食欲大開!
香辣蟹
說到宵夜,香辣蟹也是不可忽視的一道菜
香辣鮮脆,味道鮮美,營養豐富
更是經典的四川名菜
螃蟹因爲過油炸了一遍
蟹殼都燒出了酥脆感,非常好咬
個頭又大又新鮮
剝開蟹殼,嘬一口飽滿的蟹肉
香辣的醬汁混合著螃蟹的鮮美
真是讓人舍不得放手啊~
鍋包肉
說到東北特色菜,鍋包肉肯定排名前三
作爲北方菜系的傑出代表
蜜探私廚自然也不會落下
問君能有幾多愁,只想來盤鍋包肉(yoù)
剛出鍋的鍋包肉真是外酥裏嫩,又焦又脆
來上一口,整個世界都跟著明亮了
酸甜可口,甚是好吃,怎麽吃都吃不膩
黃瓜肉絲拉皮
這是道東北涼菜,俗稱東北大拉皮
拉皮勁道,搭配各種顔色豔麗的小菜
吃起來非常的清爽解膩
調配的醬汁是關鍵,用醬油、老醋、蒜泥等
調料調配而成,再傾瀉而下淋在上面
最後再像“撈魚生”一樣,攪拌一下
最後祝大家心想事成,紅紅火火
開吃吧~
福利時間到!
老板說了,聖誕節要到了
要給你們超棒的福利作爲聖誕禮物哦
這次你絕對不要錯過啦!
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即可享受以下所有福利
福利一 ·半價吃幹鍋系列
活動期間,參加蜜探私廚砍價活動
即可5折享受幹鍋系列!
以下菜品任選其一
(鴨爪爪嗨鍋/鴨腦殼鍋/豬蹄幹鍋/
饞嘴蛙鍋/幹燒魚鍋/香辣蝦鍋)
砍價成功
就可用半價券到店消費哦!
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* 每桌每次僅限使用一張優惠券;
福利二 ·全場8.8折
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活動時間
即日起 – 2020年1月7日
注:
* 以上所有福利可同時使用;
* 以上所有福利僅限堂食;
* 活動最終解釋權歸蜜探私廚與可派所有
蜜探私廚就在牛車水地鐵站F出口的對面
地點位置相當便利
一進門,就如回到家般,倍感溫馨
餐廳裝修風格偏現代風,簡單自然
灰白磚瓦的牆壁貼紙,簡單又設計獨特的吊燈
木質的桌椅和書架,都令人感到輕松又惬意
書架上還擺放了花盆和洋酒
透露出風雅之感
給餐廳也增添了不少韻味
還有10-12人的大桌哦
和一群朋友來聚餐也是不錯的選擇哦
趕快約起來吧!
蜜探私廚
地址:32 Upper Cross St, Singapore 058339
電話:+65 8206 0261/ +65 8838 0838
營業時間:16:00 pm – 4:00 am(淩晨)