全世界華人都過春節,新加坡人的春節,有這些特點。
01
排隊買肉幹
新加坡人對于肉幹這種産品的迷戀,是全世界其他地方都難以匹敵的。做肉幹都能做出上市企業。
每逢過年,肉幹店前就會出現排隊的人潮!肉幹在過年期間還會漲價,但是新加坡人民春節買肉幹也是買漲不買跌,充滿了儀式感。用炭火烤制的豬肉幹,油光紅豔,微微帶一點焦,切成四方形,看起來像一幅美味可口的春聯。
新加坡許多老字號的肉幹店,包括林志源、美珍香、胡振隆等,都在牛車水。每逢過年,這裏都會舉辦年貨市場,吸引大批民衆來買年貨!像這樣人潮洶湧的場面,在新加坡確實少見!
02
插頭香
燒頭香,好像是全世界華人虔誠信徒的重要任務。新加坡也不例外。香火鼎盛的四馬路觀音堂,是本地人氣最旺的插頭香地點。另外的,比如天福宮,韭菜芭城隍廟這些著名廟宇,除夕夜也是熱鬧隆重的各種活動。
大年除夕夜,都會有上萬信衆忍著濃煙刺眼、香灰淋身之苦……
爲的是爭在大年初一的第一時間插頭炷香!香客們相信,第一個將新年頭一柱香插進香爐的人,一整年都會獲得神明庇佑,事事順利。
每年爲了搶頭香摔倒受傷的人也不少!爲了安全,廟宇的工作人員當天都會全副武裝,戴著眼罩和手套,避免眼睛被煙熏,雙手被香燙著。03
從裏到外都要換新
新加坡不但保留了過年前大掃除、過年穿新衣的習俗,連床單被套也都一律要換新的!自己忙不過來,還會請“臨時工”幫忙,所以窗簾清洗公司、家政服務公司在過年前生意特火!
說到穿新衣,很多本地人在過年期間還會穿上紅內褲哦!原來是因爲過年期間會打麻將,穿紅內褲據說會帶來好運,助你贏錢啦!信不信由你!
04
包紅包
在新加坡,有一套獨特的包紅包“潛規則”,如果不懂簡直分分鍾露怯啊!
首先,只有已婚人士才有派發紅包的資格。本地人認爲,未婚男性送晚輩紅包,會難以娶妻;未婚女性送晚輩紅包,會難以嫁人!
紅包裏要包去銀行換的“新票子”其次,紅包裏包的錢數要是吉利數字,如6元、8元、10元、20元、28元等。見到樓下的清潔工、保安等,也會包個2元紅包給他們,表示心意。05
換橘子
在中國,去親友家拜年,總要帶上一些禮物,例如盒裝糖果、果籃等。但在新加坡,帶兩粒柑橘就夠了!
桔有“吉”之意,廣東話中“柑”與“金”同音,兩粒柑橘象征著“大吉大利”、“兩粒黃金”和“好事成雙”等多重意涵。
拜年時,把兩粒柑橘放在小紅袋裏,方便攜帶。這個習俗,本地人不稱爲“送柑”,而是“換柑”,因爲客人臨走時,主人也會回贈兩粒柑橘,有互贈吉祥的寓意。據說這是源自潮汕地區,新加坡潮州人不少,久而久之也成爲各籍貫通行的習俗。06
看舞獅
在中國很多地方只在鄉村才能偶爾看到舞獅,但是新馬一帶過春節,舞獅是大事!到附近傳來震耳欲聾的鑼鼓聲,原來是醒獅隊正挨家挨戶拜年賀喜!
本地人喜歡在新春佳節請醒獅隊到家裏助慶,做生意的人也喜歡在新年伊始請醒獅隊到公司/店鋪去,爲的是討個好彩頭。
隨著鑼鼓聲響起,醒獅慢慢地走進屋內,在裏面繞一圈。在一些空間較大的地方,舞獅還會表演“采青”,將青菜和紅包懸挂在高處,讓醒獅獵取,撕碎後再從獅口吐出。因爲生菜諧音“生財”,“采青”預示著你來年“生生發發”!在新加坡,舞獅還會用橘子擺出“花開富貴”和“步步高升”等祝語,甚至擺出萬字票號碼!此時,許多觀衆都會趕緊把號碼記下來,准備去買彩票呢!
有人會覺得鑼鼓聲擾人,但對大多數本地人來說,可是希望鑼鼓聲越響越好,因爲他們相信這會趕走厄運,爲來年帶來好運。
根據網上資料,不包括采青紅包在內,請兩頭舞獅采青的費用從388新元起跳,舞龍舞獅加采青則最低888新元。舞龍舞獅加跳樁表演則是1688新元起。不過,收費還要考慮表演時間長短、守時及路途是否遙遠等。除了過年,新店開張也會請舞獅。別以爲只有傳統的店鋪才會遵從這種看起來有點兒“土氣”的習俗。在新加坡,就連國際名牌在本地開店也會這麽做!
導演梁志強,從賀歲片的地位來說,大概相當于“新加坡的馮小剛”。有一年的賀歲片《獅城決戰》,簡直相當于取材新加坡醒獅隊的勵志片。
07
拜太歲
每年都有生肖犯太歲,過新年期間拜太歲,祈求流年順利,向來是許多新加坡華人的習俗。
根據民俗,拜太歲是在正月初八舉行,不過一般人不那麽講究,只要是在年初之時便可。
新加坡韭菜芭城隍廟是拜太歲的熱門地點之一。廟裏的工作人員會爲前來拜太歲的信衆寫疏文(向太歲祈福的禱文)。信衆花三元“請”一份太歲紙,再到大殿上香敬神,之後排隊等候進入太歲殿,由道長念誦疏文,最後焚燒金紙。這樣,拜太歲的儀式就算完成了。
連明星也拜太歲哦!你或許會在廟裏看到李銘順和範文芳呢!
08
賞花燈
新加坡的“春到河畔”,就像是中國的廟會。自1987年首次舉辦以來,每年都會吸引大批本地人和遊客參觀,已成爲新加坡人的過年新年俗。“春到河畔”每年都少不了12生肖和財神爺造型的大型燈飾,另外還會根據每年的不同主題,裝置其他燈飾。主辦單位每年也會邀請來自中國各地的表演團體,在台上呈現雜技、歌舞、戲曲等表演。現場還有一些遊樂設施,以及猜燈謎等好玩的遊戲活動,讓小朋友玩得盡興。
09
迎財神
正月初五,俗稱“破五”,是“迎財神”的日子。信衆相信,如果想得到財神爺的眷顧,使家宅財氣彌漫,財源滾滾,生意興隆,就要在這一天慎重地迎接財神入屋!接財神有許多講究,例如要根據個人生肖,查看迎財神吉時,在吉時進行。迎接財神前先沖涼淨身,換上新衣服,還要把家裏的電燈全部開亮,財神才會注意到你哦!
10
撈魚生
和北方人過年必吃餃子一樣,新加坡人過年必備的一道菜就是魚生。以前,許多人會選在大年初七這天撈魚生,慶祝“人日”(相傳女娲在這天用黃土造出了人,人類就以這一天爲自己的生日)。但現在,許多人幾乎都是從初一以前就開始撈,到年十五元宵還在撈,只要是過年期間跟親友聚餐,都撈魚生,以求在新的一年撈得風生水起,步步高升!
撈魚生的各種食材,都有相應的意頭。例如魚生是“年年有余”、芝麻,花生是“榮華富貴”、薄脆片是“滿地黃金”、醬汁是“甜甜蜜蜜”等。撈魚生時,放入各種食材要大聲說出那種食材所代表的寓意,以討個吉利。然後,大家會圍在一起,用筷子把魚生高高夾起,夾得越高,代表新的一年賺得越多!撈到滿桌都是“料”也關系,甚至大家喜歡看到“桌面狼藉”的樣子,寓意“遍地黃金”,福運多到溢出來!
11
避年
新加坡人平時工作忙碌,難得有連假,許多人都會選擇出國旅遊。過年也不例外!新加坡農曆新年放兩天公假(初一和初二),如果碰巧連著星期六和星期天,就有四天連假!人在國外,就不用到親友家拜年,更不必花錢派紅包了,這不是“避年”嗎?一些人確實有“避年”心態,但也有很多人是全家一起出國,到了國外也照樣吃團圓飯、派紅包,全家團聚迎接新年的意義保留,只是換了個地方而已,又何樂不爲?
12
拜天公
每逢農曆正月初九,新加坡的福建人特別忙碌,因爲這天是天公誕,即玉皇大帝生日,家家戶戶要拜天公。
也有人把這一天稱爲“過小年”,可見對拜天公的重視程度!新加坡的許多廟宇,包括天福宮、洛陽大伯公宮等,都會在這天舉辦大型的祭拜儀式。
供桌上的各種貢品都有講究,包括甘蔗以及代表五種不同寓意的水果:香蕉象征“招”,蘋果象征“平安”、橘子代表“大吉”、梨象征“來”,還有黃梨代表“旺”。此外,供奉桌上也有素五牲、發糕和發財米桶,祈求一年順利。
13
挂蒜
本地的福建人保留了“挂蒜”的民俗,用紅紙把兩顆蒜包起來,挂在門上。蒜和“算”諧音,“挂蒜”寓意“有得算”,在家挂蒜,錢多得讓你慢慢算!還有一種說法,就是在客廳挂蒜,諧音“聽(廳)算”,意思是在新的一年,各種事情都能按自己的意願進行,有劃有算。各位網友朋友,你的家鄉過年都有哪些特別的習俗,歡迎留言分享哈!