新加坡是怎樣的一個國家?
這麽多前列排名,作爲一個幾乎沒有任何資源,生存空間狹窄的彈丸之地,新加坡的確是個奇迹。
新加坡的國土面積大約720平方公裏,是亞洲第二小的國家,但其中近五分之一是人工填海形成。人口超過560萬,人口密度相當高。其中華人華裔比例占75%,其他還有馬來裔、印巴裔等,是一個多族裔多元文化的國家。新加坡雖然小,然而卻是世界上經濟最發達的國家之一。新加坡的經濟總量超過3300億美元,人均GDP將近6萬美元,位居世界前列。新加坡的經濟總量相當于歐盟排名靠後13個經濟體的總和。
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當年名不見經傳的荒島小漁村,如今是全球僅次于紐約、倫敦與香港的第四大金融中心,世界三大煉油中心之一,全球十大港口之一。新加坡的造船業、轉口貿易等也相當發達,是世界上少數幾個擁有建造深海油氣開采平台的國家之一。
吃在新加坡
今年元月上坡,原本打算陪孩子過個年就回國,卻沒想到因爲疫情的關系,這一住就半年多了。2月,老公趕在停航之前回國上班,我留下來照顧女兒和外甥女。
“民以食爲天”,“吃”是我們必須要關注的必要消費。新加坡是個美食泛濫的地方,因爲融合了多種地域和種族,這裏的美食品種太豐富了,簡直是吃貨天堂。我感覺在新加坡,美食只有你想不到的,沒有你買不到的。
光說大米,美國珍珠大米、泰國超級香大米、越南香米、糙米、中國五常大米,等等,我是變著品種買。最近一次買的是中國東北大米,粒粒圓潤,5Kg,$13.6,合人民幣13.4/Kg。
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肉類,豬牛羊應有盡有,同樣有來自澳洲、新西蘭、馬來西亞、中國等不同國家的,而且分有不同等級。我只說咱們普通人能吃得起的吧:
豬肋排$9/Kg
豬扒$7/Kg
牛肉$11.5/Kg
牛排$17/Kg
上好金牛腱$15/Kg
牛排$19/Kg
帶肉豬大骨$2.2/Kg
大蝦$19/Kg
帶肉豬大骨$2.2/Kg
豬肚$8/Kg
大蝦$19/Kg
像豬肝、豬肚、雞胗等動物內髒價格非常便宜,不知道是不是這邊人都不太吃的緣故。因爲疫情升級,我後來也會在網上買肉類食物,有些是凍肉。聽當地人說這邊的凍肉也都是急凍的,凍的時間都不會很長,所以其實都還是蠻不錯的,巴刹裏的肉魚也很多是凍的,解凍後看上去像新鮮的。
坡上比較貴的我感覺是蔬菜,特別是蓮藕、山藥、冬筍,這些都趕上國內好幾倍的價格。刀削面、拉面、餃子、燒賣、馄饨、蔥油餅、饅頭等等什麽都有,而且做得都特別地道。水果更是琳琅滿目,除了季節性較短的水果,比如楊梅、水蜜桃價格是國內的幾倍,其他水果種類繁多,價格差別也較大。
當然我所說的貴與便宜都是同國內來比較,若是掙的新幣,消費也是新幣的話,感覺不要太便宜哦。每次去一趟超市,大袋小袋買一大堆,算下來都不要60新幣。
新加坡因爲國土面積問題,自己基本沒有農業,食品幾乎全部靠進口。進口食品會進行檢查,發現批次不合格的,不是退回,而是全部就地銷毀,這樣一來,所有給新加坡運送的食品全部都是高標准嚴要求,食品安全基本上可以放心的。
海鮮早上從海裏打上來的送到家裏特別新鮮
總之,日常夥食,我們家平常三四口人吃飯,一個月平均算下來$1200-$1500,餐餐魚頓頓肉,夥食標准還是不錯的。我沒來新加坡的時候,孩子都是在外面吃,有時小販中心或食閣,有時吃頓火鍋烤肉下下館子,一個月$600差不多了。新加坡的飲食從很親民的到很豪華的都有,比如牛排就分不同級別的,有聽著音樂長大的牛肉,有普通的牛肉,價格就差著好幾倍。咱們普通人就選擇普通價位的,偶爾開開洋葷還是可以的。
未 完 待 續