深夜食堂,僅此一家
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烤串啤酒東北硬菜
你想要的都在這裏~
NTU的深夜,終于可以撸串了!
深夜不打烊
你是不是也曾經徘徊在校園街頭,想吃烤串,卻只找到了7-11還開著?
你是不是也深夜回首,糾結著想叫grab,但卻找不到好吃的?
九點關門的學校食堂,外賣荒漠、配送費高昂,想吃烤串了怎麽辦?
小坡島夜宵與東北菜館合作,爲你送上深夜燒烤,有酒有肉有快樂!
物美價廉
對標國內燒烤攤的燒烤店!價格實惠的肉串蔬菜串,6新一份的烤豬蹄,滿滿當當兩個,啃都啃不完;4新一份的蓋澆飯、排骨面,價格直接打敗學校餐廳;每天點也毫無負擔!
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派送車隊環校一圈,重點宿舍區一個不落,到站微信小程序實時提醒,collection point簡單易找,剛做完就送到手上的外賣,透著一股新鮮的熱乎勁兒,專爲你而來~
烤串
“
大家其實很懂生活,
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。
這話,簡直就是爲燒烤量身定制。
”
——人生一串
與其冒著風險下館子,不如在家約上三五好友,點上烤腸雞翅,再來一份烤羊排。外賣送到,拆盒,一字排開,桌上擺著一堆,手裏拿著一瓶,嘴裏塞著一串。
肉是燒烤永遠的主角,肥肉烤出油脂,又香又彈,筋肉新鮮,絲絲充滿嚼勁。咽下嘴裏的肉,揩掉嘴邊的油,一口啤酒下肚,打個滿足的嗝,再接著聊天吹牛,聊迷茫聊人生,聊路上看到的可愛女孩兒,聊永遠趕不完的ddl.
開在校門口的東北菜館,或許就是傳說中“你家樓下的燒烤點”了。店面不好找,但生意做得好,靠的是學長學姐口耳相傳,是大家對深夜烤串的熱情,但歸根結底,還是菜品過硬。
“吃肉的動靜,是對肉最好的贊美”。拿著羊肉串大口咬下,油脂混著香料,香味在嘴裏綻開。沒那麽多廢話,吃到嘴裏的,就是實在。勤勞本分,不玩虛的,這是中國人的生活哲學。
羊肉串
烤腸
烤羊肉串——燒烤攤上永遠滴神。爲什麽專家建議晚餐吃七分飽,還有三分是留著夜宵吃的。這三分,大半都給肉串占去了。羊肉帶膻味,烤過後這味兒混著肉香,濃度剛好,不撲鼻,卻能讓你認出這是羊肉來。
烤牛肉串,火候是個講究。老了咬不動,太嫩又不夠勁。這其中的精妙,都在烤串師傅手裏拿捏著。吃的人,狂放地從串上叼下一塊來,咬下去的瞬間,肉汁四濺,表皮焦香,肉質嫩滑有嚼勁,沒錯,有內味兒了。
烤腸,烤之前用刀劃出痕來,烤著烤著,綻開成花,各種香料,就往縫裏鑽。香腸嚼起來不費勁,表皮酥脆,更添奇妙的口感。
金針菇豬肉卷
肥瘦相間的五花肉,最適合燒烤。金針菇切成小段,被包裹在精心烤制的五花肉之中,吸滿了油脂的香味和肥美。一口一個,慢慢咀嚼,一葷一素足以驚豔味蕾。
雞翅
吃雞翅,從一邊開始進攻,第一口是帶油的皮和帶汁的肉,孜然顆粒散落在皮上,加點辛香。雞肉自帶紋理和走向,拉出絲來。吃完肉,剩下的骨頭也得依依不舍地嘬幹淨。
烤面筋
烤大蝦
烤面筋腐皮、烤年糕饅頭、烤大蝦生蚝、烤韭菜蘑菇……烤串天下,鑼鼓喧囂,愛吃的統統上架,各色花樣,拿手絕活,只渴望你的垂涎。
燒烤的江湖,每一刻都有新人湧現,幾串烤肉一杯美酒,深夜異鄉,一樣能體味熱辣的平凡生活。
主食
單吃烤串怎能過瘾?總得來點實在的東西,才算吃了這頓夜宵。只要吃的夠快,體重就追不上我~ 餃子打鹵面大饅頭,最暖心的一切,都必須安排上!
番茄雞蛋打鹵面
豆角碎肉末打鹵面
青椒肉絲打鹵面
東北菜館的打鹵面,是小編吃過NTU裏及NTU周邊的,最好吃的打鹵面。精髓在面,揉得筋道爽滑,比普通拉面略粗一些,給了它與衆不同的嚼勁和內裏柔軟的口感。
面與鹵分開放置,最神奇的是,放久了面也不陀不幹,只要在微波爐裏重新加熱一下,就能煥發新生,堪稱面食外賣的王者。
無需宣傳,好吃不過餃子。餃子的魔力,在于它同時擁有碳水、脂肪、蛋白質的三重誘惑。一口餃子,是面皮裹著鮮肉,鮮肉裹著肉汁,肉汁混著湯汁的滿足。蘸上一點醋,鹹鮮酸爽,一步到胃。
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