成都與新加坡一直以來經貿往來密切、文化交流頻繁。新川創新科技園是中國西部第一個中新合作共建的園區，新加坡也是成都在東盟（中國稱東盟）的第四大貿易夥伴國。截至今年6月，有512家新加坡企業在成都投資，投資額達42.8億美元（59億新元），占成都市外商直接投資總額的11.85%。
爲進一步密切成都與新加坡全方位合作關系，中國文化中心、成都市文化廣電旅遊局和新加坡天府會共同確定2020年爲“新加坡·成都文化旅遊年”，並籌劃了近10起文化藝術、旅遊領域的雙邊交流項目。新春伊始，“文化旅遊年”開幕式暨“歡樂春節”展演活動如期在新加坡舉辦，獅城民衆踴躍參與，反響熱烈。
但突如其來的疫情嚴重影響了交流項目的實施，以成都爲主題的其他線下歌舞演出、油畫展覽、中醫講座、羌族電影周等活動都無法如期舉辦。新加坡藝術家前往成都采風交流等活動也無法成行。爲彌補遺憾，成都特別制作了“有一種生活美學叫成都”系列短片，分別以成都曆史文化、大熊貓、成都美食爲主題，展示“天府之國”4500年的曆史文化、“熊貓之鄉”的和諧生態和秀美山川、世界美食之都的人間煙火。
來自成都市廣播電視台國際傳播合作中心《西望成都》團隊的雙語記者，以此爲題，創作出了3集國際化精美影像，將成都的曆史文化、大熊貓和美食，濃縮于3集、每集5分鍾的英文短視頻裏。三個篇章，展現了三種屬于成都的不同維度。
今天，我們將展示的是成都的第三個維度——“成都美食篇”。
農家肉八碗
良傑和諧面
在觀看美食篇之前，應記住一點，即川菜是全世界味道最豐富的菜系，它擁有24種味型，也許這是你第一次聽說，沒關系，成都也應該是你見過的唯一一個既好（hao三聲）吃又好（hao四聲）吃的城市了。不信？英國作家扶霞用整本《魚翅與花椒》，告訴你一個事實——沒有人能抵擋住在成都吃一回美食的誘惑。
曾在新加坡打拼多年的米其林二星主廚江振誠，在成都鑽研了一番川菜後，把川菜的精髓運用在自己的美食實驗裏，開啓了另一番“好吃”曆程。加拿大人喬丹，帶著全世界的“好吃嘴”，走進成都的小巷小街，從他們的臉上，你會發現，這種人來人往的火熱和肆意咀嚼的快感，就是滋養成都人性格的隱秘力量。
海內存知己，天涯若比鄰。歡迎新加坡的朋友，一起愛上成都，感受“有一種生活美學叫成都”。
鳴謝：
成都市委宣傳部、
成都市文化廣電旅遊局
地址Address：
China Cultural Centre,
217 Queen Street, Singapore, 188548
電郵 Email：
[email protected]
電話 Tel：
63511858 ext 8100
