相信在小坡的很多小夥伴，都買過Bakerzin家的蛋糕或者是月餅，很多學生朋友們都曾在他們家店裏和同學們一起喝飲料做作業。在疫情中期，Bakerzin還爲奮戰在一線的醫護人員獻上了他們的糕點，回饋社會。
可是就在近日，在新加坡營業了22年的Bakerzin突然宣布結束營業，並且關閉了旗下所有門店。在濱海灣花園的門店的租期一直延續到明年年中，但公司仍舊決定提前關閉。
圖片：濱海灣花園門店(現在)
圖片：濱海灣花園門店(往日)
目前，公司的網站也已經無法顯示，不少網友表示非常的可惜。據新聞報道，公司業務受疫情影響嚴重，阻斷措施實行時不允許銷售蛋糕，對于公司的蛋糕業務幾乎算得上毀滅性打擊。公司陷入了財務困境，無奈之下只能結束營業，最後一批員工已經在上周離開公司。
創立于1998年，Bakerzin的前身是位于三巴旺的Baker’s Inn，專注于法式糕點面包的制作和批發。之後，他們在2000年早些時候搬到了Millenia Walk，隨後擴張到了United Square還有[email protected]。
在不斷的發展下，Bakerzin加入了晚餐的菜單到他們的餐廳中，並且在2004年正式將名字更換爲Bakerzin，沿用至今。目前他們在全島有5個分店：Gardens by the Bay、Maju Ave、Raffles Hospital、United Square、Wisma Atria。
根據昨天下午發布的電子版政府憲報，Bakerzin將在10月16日下午2點同公司債權人進行視訊會議，決定公司清盤細節。接受媒體采訪的一位員工表示：“我們主打蛋糕，不可以賣的影響很大，重新開放後也沒有太大改善，因爲門市客戶一直都沒有回來……我看著公司一步步成長，現在因爲冠病撐不下去關門，很可惜。”
不過，今天的Bakerzin並不屬于它的最早創始人。Bakerzin的創始人Daniel Tay在2007年已經將公司賣出，但繼續管理公司至2013年。之後，他拿出了2百萬新幣，開辦了新公司Foodgnostic Pte Ltd，于2014年創立了新的品牌Cat & The Fiddle。是的，又是一個大家很熟悉的糕點品牌。
今年至今已經有好幾個本土品牌不敵結束營業，除了Bakerzin之外，還有連鎖五金店Home-Fix、運動用品店Sportslink、百齡麥旋轉酒樓、法式餐廳Antoinette等。
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