翻開新加坡東部飲食地圖,看我們發現了什麽?
East of Singapore
新加坡東部
每當我們提到新加坡東部,
首先想到的肯定是內有乾坤的樟宜機場,
40米高的瀑布雨旋渦飛流直下,
高懸的透明步道帶你漫步熱帶雨林。
除此之外,人們可能還會想到
新加坡東部漫長的海岸線和海景風光。
但只知道這些,意味著你
已經與一大波“饕餮美食”擦身而過。
不如就讓遠東機構帶您一起,
把藏在新加坡東部的美食都“挖”出來吧!
Mr and Mrs Mohgan’s Super Crispy Roti Prata
300 Joo Chiat Road(beside),
Dunman Food Centre
每天早上6:30至下午13:00,當你經過Mohgan先生的小店,都能聞到煎餅和咖喱的香味。
小麥面粉、酥油、糖、鹽和雞蛋,簡單的原材料卻能在Mohgan經驗豐富的手中,誕生出層層清晰、質地松脆的傳統印度煎餅。
外酥內軟的煎餅還可以搭配上印度阿薩姆邦特色的魚咖喱,或羊肉咖喱等。拿起酥脆的煎餅,蘸著不同味道的咖喱,煎餅將會帶給你更多層次的味覺體驗。
Beach Road Prawn Noodle House
370/372 E Coast Rd, Singapore 428981
饑腸辘辘的時候,最希望的就是能快速吃到心儀的美食。
快速完成你的訂單,是Beach Road Prawn Noodle House的基本服務。一碗湯蝦面裏,C位主角必然是一只只排隊的開背大蝦,新鮮Q彈的口感讓人沉迷。
而湯蝦面的味覺秘方正是神秘的獨家蝦醬,與豬油渣和炸蔥一起拌入濃郁的海鮮高湯,使得湯面的香味又再上一個台階,口味更加豐富。
Al Forno (East Coast)Pte Ltd
RedDoorz near Marine Parade Central
400 E Coast Rd, Singapore 428996
意大利美食可以說是美食界的一顆明珠,在新加坡東部就有一家地道的意大利餐廳Al Forno (East Coast)Pte Ltd——曾獲得Ospitalità Italiana Seal of Quality榮譽獎項,表明了餐廳純正的“意大利血統”。
開胃菜、主菜、意大利面、披薩、甜點……每一個種類裏都有讓人目不暇接菜品,光是搭配各式海鮮和幹酪的意大利面,就有超過20種選擇。
更難得的是這裏有專門爲“素食主義者”提供的素食菜品,讓每一位“老饕”都能盡興而歸。
意大利風味
*非餐廳實物圖
328 katong laksa
*非餐廳實物圖
51 East Coast Rd, Singapore 428770
受到加東地區的土生華人啓發,一道混合絲滑椰漿、鮮甜蝦蛤、辛辣調料以及咖喱香味的特色美食在新加坡誕生了——加東叻沙。
位于新加坡東海岸的328 Katong Laksa就是制作加東叻沙的佼佼者。順滑Q彈的米粉,能飽沾金黃綿柔的湯汁,帶給你甜辣鮮香的味蕾體驗,讓人意猶未盡。
此外,你還能在這裏品嘗到很多經典的美食:椰漿飯、辣椒螃蟹包、糯米雞……
體驗彙聚全球的美食,
品嘗與衆不同的風味,
新加坡東部地區能讓您記憶猶新的,
絕對不只會是華麗的樟宜機場,
還有這些難以割舍的佳肴,
以及引人流連的美好家園。






