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發掘新加坡鮮爲人知的鄰裏小區(二)

2021 年 3 月 20 日 作家李书纬

06 女皇鎮 Queenstown

女皇鎮是新加坡最古老的住宅區之一,這裏曾是農業區,以新加坡殖民時期的國家元首,即英國女王伊麗莎白二世的名字命名。

從地鐵站乘搭巴士一小段路便可到達大型家居商場亞曆山大宜家 (IKEA Alexandra),在這裏你可盡情品嘗瑞典肉丸並選購家居裝飾。

前往女皇鎮的遊客還可參觀新加坡首家社區博物館 “我愛女皇鎮” 生活館 (My Queenstown Museum),通過展出的古老文物和展品了解該區豐富多彩的傳統。

提起女皇鎮就一定會聯想到女皇道購物中心 (Queensway Shopping Centre),這裏是本地運動員和購物者經常光顧的商場,裏頭售賣衆多物美價廉的運動鞋和運動服飾,其中品牌包括耐吉 (Nike) 和阿迪達斯 (Adidas) 等。

附近的威碩新村 (Wessex Estate),也有不少值得探訪之處。可以先到美術館看看,如陶瓷雕塑和裝置藝術美術館 Joy Clay Studio &Gallery (需預約),以及迷人的 Colbar 餐廳,體驗古早氛圍的同時,還可以享用東西方口味融合的懷舊美食。

發掘新加坡鮮爲人知的鄰裏小區(二)

07 紅山 Redhill

據說紅山(亦稱 “Bukit Merah”)這座山的名字源自一段傳說。一名小男孩將村民們從劍魚的危害中救出,但他的聰明才智卻惹來嫉妒之心而最後慘遭殺害,之後,他的血將這座小山染成了紅色。因此,這裏就被稱爲 “紅山”。

除了有趣的傳說,紅山還是新加坡中部最南端的一座新興小鎮,也是 20 世紀三十年代新加坡首批紅磚工廠的聚集地。

如今,這片溫馨的鄰裏區設有備受歡迎的紅山巴刹 (Redhill Market),裏頭售賣沙爹米粉(辛辣花生醬米粉)和雞飯等本地美食。

如果遊玩途中有點餓,別錯過勝豐餐室 (Seng Hoon Coffeeshop) 或順利釀豆腐 (Soon Li Yong Tau Foo)。勝豐餐室很適合早上去,這裏供應咖椰(椰子和雞蛋制成的傳統果醬)土司和 kopi(本地咖啡)等經典新加坡式早餐,而順利釀豆腐這家攤檔則售賣一碗碗熱騰騰的釀豆腐,是享用宵夜的好去處。

發掘新加坡鮮爲人知的鄰裏小區(二)

08 實乞納 Siglap

實乞納最初只是一個純樸的沿海甘榜 (kampung 村莊),種植椰子和肉豆蔻。後來,來自立陶宛的富有猶太商人福蘭克家族 (Frankel) 收購這片土地,實乞納便開始蓬勃發展。

如今,這片位于新加坡東部的住宅區成爲半獨立式住宅和洋房的彙聚地。這裏距離東海岸公園 (East Coast Park) 和樟宜機場 (Changi Airport) 僅數步之遙,深受遊客、外籍人士和前往海灘休閑的新加坡人的歡迎。

若想品嘗本地傳統美食,可在 House of Peranakan 餐館品嘗家常娘惹*料理,或在仁園餐室 (Jin Wee Restaurant) 縱享豐盛的 “煮炒” (zi char,華人家常菜式的傳統菜肴)。咖啡愛好者可在區內的衆多早午餐熱點享用美食,例如 Penny’s University、Craftsmen Speciality Coffee 和 Stamping Ground Coffee 等都是備受歡迎的去處。

若想和本地人一起喝一杯,一定不要錯過 Georges MADBar & Grill 和 Jag’s Gastropub 等酒吧。

* “娘惹料理” 也稱爲 “土生華人” 料理;意即融合了華人和馬來人/印度尼西亞人飲食文化和風味的南洋料理。

發掘新加坡鮮爲人知的鄰裏小區(二)

09 大巴窯 Toa Payoh

大巴窯乍看之下就跟一般典型的組屋鄰裏小鎮沒什麽兩樣,但深入走一趟就會發現這個小區其實蘊含著深厚的曆史底蘊。

“大巴窯”,取自閩南語諧音,意思是 “大沼澤”。大巴窯組屋區是繼女皇鎮之後,新加坡的第二個衛星鎮,卻創下了好幾個 “第一” :第一個設立鄰裏警崗的衛星鎮;全國建成的第一座地鐵站就是大巴窯地鐵站;還有第一所由新加坡回教堂建設與回教社會發展理事會基金 (Mosque Building Fund) 撥款建設的回教堂也落戶大巴窯。

體驗大巴窯的衆多魅力,別錯過之前提到的穆哈芝林回教堂 (Masjid Muhajirin Mosque)、綠意盎然的大巴窯鎮公園 (Toa Payoh Town Park),還有新加坡標志性的龍頭遊樂場 (Dragon Playground),將新加坡民間心頭最受歡迎的幾個地標 “一網打盡”。

如果逛到饑腸辘辘,別擔心,隨處可找到咖啡館和餐館,如松餅雪糕店 Creamier,或是到著名海鮮館龍海鮮螃蟹王 (Kelly Jie Seafood) 品嘗經典本地美食辣椒螃蟹。

發掘新加坡鮮爲人知的鄰裏小區(二)

准備好了嗎?隨時出發,探索新加坡鮮爲人知的鄰裏小區!

文章來源:新加坡旅遊局

發掘新加坡鮮爲人知的鄰裏小區(二)

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