今日全國豬價跟昨天變化不大,根據豬價系統統計顯示,截止今日全國外三元生豬均價爲18.23元/斤,價格比昨日下跌0.01元/斤,比上周下跌了0.12元/斤。隨著春節將近,最近的豬價變化也比較明顯,其中我國華南地區個別地區生豬價格已經突破20元/斤大關,而東北等地生豬價格卻下跌比較嚴重,整體保持在15.8~16.5元/斤之間。面對現在的不用局面,養殖戶該如何打算?
從去年下半年開始全國生豬價格就迅猛上漲,從去年七月份生豬均價的9.0元一直上漲到了現在的18.2元/斤,半年裏生豬價格翻了一番。在這個階段裏雖然也有豬價小幅度回調的影響,但是總體上漲的局面也是讓養殖戶充滿期待。
根據不少南方地區的養殖戶反應,目前一頭兩百斤以上的大豬可以獲利就高達2000多元,不少豬企也在去年一年中實現利潤大增。而近期豬價雖然趨于平穩,但是整體依然保持高位。對于年前消費沖擊,北方生豬出欄大幅度增加,當地養殖戶抛售嚴重,一些200多斤大豬也不再惜售。
其實主要由于華北、東北地區豬肉供應量持續增加對于市場造成的影響。
下圖爲近日我國各地生豬價格表,可供參考:
春節期間豬價預計將會在掙紮中上漲,總體價格高位基本不會變。現在短期來看,很多屠宰企業也已經停止收豬,大部分都休假過年,而前期年前備貨已經基本結束,目前近階段又出現了新型冠狀病毒,爲了防範疫情的擴散,不少地區暫停了活禽交易,這對于禽類市場造成了一定的影響。預計豬肉消費會再次增加,而價格也更加看好。
其他方面,我國今年一月份期間已經陸陸續續投放了將近10萬噸的儲備凍豬肉,而且是分四個其次投放,目前來看對于豬價的抑制作用影響不大。由于我國每年豬肉消費量就高達5500多萬噸,而短期內收前期豬瘟影響,生豬存欄大幅度下降,其産能短期內還沒有徹底恢複。雖然目前整體市場環境比較好,養殖戶可以在近期合理安排出欄,豬價整體不會變化太大。
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