衆所周知，新加坡作爲著名旅遊勝地以及美食天堂，自然聚集了世界各地的特色食物，那麽作爲想要自開小店的人，大家知道都需要什麽樣的手續和前期准備工作嗎？需要多少啓動資金來購買設備，裝修店面，店員傭金，等等。這麽多的內容，本期推送，帶您一起詳細了解。
＃1 食品店牌照
在設置餐飲場所之前，您必須先申請並獲得食品經營許可證。食品商店的許可證與店鋪真實地址相關，新的申請必須確保先前的許可證持有者注銷他的許可證後才能獲得批准。在申請食品商店許可證之前，申請人必須確保他滿足預申請清單中的條件，其中包括文件，食品商店設計和衛生要求。
費用：$195（有效期1年）
＃2 WSQ食品衛生課程
食品處理人員需要參與此課程，才能獲得處理食品的資格。WSQ課程包括6個小時的課程和1.5個小時的評估。通過考驗後將向參與者頒發畢業證（SOA），在這裏建議從業者每5年參與一次新增課程培訓。您可以參加此處列出的任何SSG認可的培訓機構提供的課程。
費用：$18至 $40.50（取決于公司和贊助金額）
＃3 酒牌許可證
如果您打算出售酒精類，則需要酒牌。酒精許可證有幾種類別；根據《酒類許可條例》，在新加坡銷售任何酒類，都需要獲得酒牌局（LLB）頒發的酒類許可證。一共有8種許可證，分別決定商家可在固定場所供應的酒類的經營時間，經營地點以及經營方式。
費用：$110至 $880（有效期1年），具體取決于您申請的許可證類別。
＃4 MUIS清真認證證書
在申請MUIS清真認證許可證之前，您的食品企業必須滿足3個要求：
清真要求：所用原料必須是清真産品並有文件證明
人員配備要求：每個場所至少雇用2或3名穆斯林員工並持有清真認證。餐飲或中央廚房至少需要3名員工
系統要求：申請人必須遵守新加坡Muis清真質量管理體（HalMQ）的10條原則
費用：食品企業的費用爲 $80.25至 $1,219.80。閱讀有關MUIS清真認證許可證不同級別的詳細信息和分類的更多信息。
＃5 ACRA /公司注冊證
會計與公司監管局（ACRA）或公司注冊許可證是您要注冊公司時必須獲得的准許。如果您持續進行任何商業活動，則需要ACRA許可證。注冊的最低年齡爲18歲。得到這個許可證有以下的好處：
允許公衆搜索和驗證有關您的企業及其擁有者的信息
允許您參加政府招標並獲得新産品和技術的知識産權或專利
允許您的企業獲得政府資助，例如Enterprise新加坡的資助
費用：$300
＃6 進口許可證
通常，食品商需要進口許可證。但是，如果您正在爲餐 場所做以下任何一項工作，則還需要格外申請許可證：
進口，出口或轉運肉和魚産品
進口或轉運新鮮水果和蔬菜
進口新鮮的食用雞蛋
根據您進口的食物類型，需要不同的許可證。爲了更好地了解需要哪個許可證，您可以查看食品和食品的分類。
費用：$84至$378（有效期1年），具體取決于您要進口的食品類型。
＃7 公共娛樂許可證
餐飲場所有的娛樂活動，例如卡拉OK機，熒幕播放，夾娃娃遊戲機等， 這些都需要娛樂許可證。許可條件和准則因提供的娛樂類型而異。
費用：$44到$960（取決于企業是否提供短暫性娛樂或定期娛樂）
繁瑣的許可證將讓企業在日後的經營中得到便利,對很多的商家來說，申請許可證似乎很麻煩，而且還會産生額外的費用。但是，通過許可證，也意味著您有資格獲得Enterprise或Spring Singapore日後的撥款或政府資助。在特殊情況下，商人甚至可以申請食品行業提供的激勵措施，這對于幫助餐飲業務的擴張大有幫助。
