今年撈魚生限制多，有業者幹脆除夕“不撈”

今年撈魚生限制多，有業者幹脆除夕“不撈”

今年農曆新年須遵守安全措施，包括撈魚生時不能喊吉祥祝語，有餐飲業者索性決定首次除夕不營業，更不售賣魚生。

聯合領導政府抗疫跨部門工作小組的教育部長兼財政部第二部長黃循財早前宣布，今年農曆新年撈魚生可繼續進行，但須遵守安全措施，包括在撈魚生時，食客必須戴著口罩，而餐館員工和食客也都不能喊出吉祥祝語。

榜鵝埃奇德爾坪（Edgedale Plains）第660A座組屋咖啡店老板卓俗锟表示，咖啡店的煮炒檔因爲這些安全措施的限制，索性今年決定不在除夕做生意，也不售賣魚生。“煮炒檔已在這裏營業三年，今年首次決定這樣做。”

卓俗锟受訪時說：“空間有限，確保每桌之間一米距離，煮炒檔認爲也沒有幾桌的生意可做。撈魚生也無法喊祝語等限制，煮炒檔才這樣決定。”

宏仁堂禦膳廳王津輝則說，將嚴厲遵守政府定下的安全措施，不會爲營造氣氛而有特別的安排。“我們會依照政府規定，如果播放祝語，我擔心也會制造出氣氛，所以今年決定大家吃就行，不說任何話。”

新一海鮮園老板林清雲說，感覺今年農曆新年撈魚生無法喊祝語難免失去熱鬧的氣氛。“我們不排除會播放預錄的祝語，也會特別安排職員戴口罩與手套上菜。但若播放祝語也不能播得太大聲，雖然今年無法像往常一樣慶祝，但我相信顧客會明白的。”