新加坡因爲優勢的地理位置和優質的教育資源,吸引了大批留學生,學生除了在新加坡完成學業,還能體驗到不同的生活習慣、風土人情,今天我們就來說說新加坡的美食。新加坡是多元美食最豐富的國家之一,來自世界各地的移民給新加坡帶來了各種精彩的地域風情美食。下面小編爲大家介紹一下去新加坡留學不可錯過的5種美食,你都吃過幾種?
辣蟹
新加坡作爲一座海濱城市,海鮮在這個地方其實都是見怪不怪的,但是這款泡在醬汁裏的螃蟹就另當別論了。看到的第一眼小編就被嚇了一跳,真的特別特別的大,看著就嚇你一跳。但是味道是相當的好吃,建議小夥伴們可以嘗嘗,絕對的讓你流連忘返。
麻糬
麻糬的起源其實是日本,但是現在幾乎整個亞洲都愛上了這種食物,新加坡當然也不例外。麻糬的做法就是將熟的糯米調成糊狀,然後切成蛋糕的形狀。在新加坡,幾乎男女老少都喜歡這種食物,很多的店家都會賣麻糬,在這種膠狀的糖果裏塞滿各種餡料,比如甜豆或者芒果,各種各樣的口味任你挑選,小夥伴們可以試試榴梿味的哦哈哈哈。
魚蛋粉
將新鮮的生魚洗幹淨之後很仔細的將魚肉切的很碎,然後搗成如海綿般的密度,然後在鹹肉湯中煮熟形成的魚蛋。在新加坡,這些魚蛋經常放在面條中,每個新加坡人都有著自己所喜歡的味道。
魚頭咖喱
也許是受中國美食文化的影響,在新加坡,沒有一種原料會被浪費。在外國人看來不能吃的魚頭,在新加坡同樣做成了一道美味:魚頭咖喱。整個魚頭浸泡在咖喱汁裏,是當地人最喜愛的美食之一。
肉骨茶
肉骨茶是用排骨和獨特的藥材與香料加水文火煨制而成,通常會使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽(yán sui)等,反映了新加坡多元文化的影響。在殖民地時代,苦力生活貧困,粗衣糙食,營養不良,偶爾以肉骨茶補充滋養。如今,肉骨茶已是備受本地人及遊客青睐的美食。排骨軟爛,湯汁清香回味微甜,對于老人小孩都是不錯的選擇。
以上內容介紹了去新加坡留學不可錯過的5種美食,對于留學生來說,在繁忙的學習之余品嘗一下新加坡特色美食,是一件很好的放松方式。