據台灣媒體“新頭殼newtalk”4月7日消息,台灣農委會外銷至日本、新加坡、澳洲等國的台灣鳳梨已超過5千公噸,不過出現黑心、不甜的鳳梨事件頻傳。
對此,農委會主委陳吉仲當天表示,目前出現問題的鳳梨約166公噸,約占外銷總量的3%。陳吉仲對此情況表達歉意,而對于我國職總平價超市(NTUC FairPrice)下架台灣鳳梨部分,他表示會要求外銷業者免費補貨12公噸。
陳吉仲表示,外銷的台灣鳳梨目前盤點下來共有3大問題:1.全程溫控不到位導致褐化黑心;2.不熟、甜度不夠;3.紙箱用外銷到中國大陸的紙箱取代。
針對這3大問題,陳吉仲表示,“黑心”最主要的原因是冷鏈過程出問題,在台灣這樣做沒有問題,但外銷到日本及新加坡時,回溫過程沒有做好,就會出現鳳梨出現褐化黑心,因此4月起已要求貿易商改善,並落實儲運及上架溫控,以確保品質,否則不會給予海運或空運補助。至于甜度不夠等,由于目前鳳梨已進入盛産期,因此沒有甜度不足問題,並已要求業者換紙箱包裝給其他國家的鳳梨。
新聞來源:台灣“新頭殼newtalk”
圖片來源:台灣“上下遊”
編輯:Anita