CBD喧囂和忙碌時刻大多發生在工作日的午休時間。每個工作日,成群結隊的上班族都會來光顧Raffles Place的餐廳,尋找食物,好補充接下來一天的能量。在沒法避免長時間排隊的情況下,午休時間只是很短,要抓住這段珍貴的午休時間並不容易,尤其是當你一開始就不知道該吃什麽。
到底要去Raffles Place的哪裏尋找美食?
這個指南就是針對于在Raffles Place MRT, One Raffles Place, Ocean Financial Centre, Clifford Centre, 和 UOB Plaza附近尋找食物的人所准備的。
無論是快餐和越接近月尾,或到發薪日想要揮霍一下都有,這裏共有20個Raffles Place的餐廳,可以滿足你的任何預算。
1.Salmon Samurai
Salmon Samurai提供物美價廉的三文魚蓋飯(salmon donburi)。這是Tanuki Raw的姐妹餐廳,他們主要目標的客戶是饑腸辘辘的上班族,他們沒有多余的午休時間,但卻想要一頓豐盛的外賣來填飽肚子。
只需$9.90,從主食的選擇到三文魚的種類,你就可以自己定制一碗屬于自己Salmon Donburi。
最開始,你可以選擇混合谷物糙米,烏冬面,和沙拉;對于三文魚,sashimi, salmon mentaiko, garlic shoyu, salmon poke, 或 spicy salmon poke。每天都是新鮮切片,這裏的三文魚刺身是一個廣受大家歡迎的選擇。
地址:10 Collyer Quay, #B1-08, Ocean Financial Centre, Singapore 049315
營業時間:每日上午11時至晚上11時
電話:6634 8593
2.Hans Im Glück
Hans Im Glück將這個不起眼的漢堡提升爲結合健康、營養和美味作爲所需的一餐。德國菜以肉制品聞名,而這家來自德國的漢堡燒烤連鎖店則以其豐富的素食菜單而聞名。
當你點漢堡的時候,你可以在酵母面包和雜糧面包之間作出選擇。或者,如果你正在瘦身減肥的當兒,你也可以選擇他們的naked burger。Birkenwald,$ 17++是一種很受上班族歡迎的漢堡,它是由蘑菇和厚而多汁的牛肉肉餅混合而成。你也只需額外加$5,你就能拿到一份套餐配有一份配菜和不含酒精的飲料。
地址:9 Raffles Place. #01-01, Republic Plaza, Singapore 048619
營業時間:星期一至五上午11時至12時,星期六上午11時至10時
電話:9750 1488
3.WHEAT Baumkuchen
賣的就是日本和亞洲風格的沙拉,如果你打算在一個幹淨的環境和吃得健康的餐廳,那麽WHEAT Baumkuchen最符合你的要求。在這裏最引人注目的是他們慷慨的分量和種類繁多的選擇。
Grilled Salmon Soba ($10) 是菜單上最熱門的菜點。荞麥面條的質地比大多數冷面都要硬,上面還鋪著厚厚的三文魚。他們的雞胸肉飯($10)就包括雞胸肉、紅米飯、鳄梨、溏心蛋和沙拉。這道豐盛的菜肴一定會讓你填飽肚子之余,還能適當控制你所攝取的卡路裏。
地址:One Raffles Place, #B1-32, Asia Square Tower 1, Singapore 048616
營業時間:星期一至五上午十時三十分至晚上九時,星期六至星期日上午十時三十分至下午四時
電話:6443 3391
4.Gochi-So Shokudo
如果沒有Gochi-So Shokudo,Raffles Place的美食指南都不能算是完整的。Gochi-So Shokudo菜單有衆多選項可供食客選擇,就好比如Iberico don、牛排、咖喱飯和tonkatsu,還有kaisendon。當然這裏最受歡迎的菜單就非Charcoal Grill Iberico Don range莫屬。
到目前爲止,最受歡迎的就是Pork Jowl Don($13.80),而Iberico Pork Belly Don和Iberico Pork Collar Don則是最劃算的選擇,每份售價僅爲$11.80。如果你更對炸豬排情有獨鍾,那就選擇Bellota Loin Katsu Curry ($15.80) 或是 Bellota Loin Katsu & Cheese Roll ($21.80),每咬一口,,都會滲出已融化的奶酪。
地址:1 Raffles Place, #B1-30, Singapore 048616
營業時間:星期一至五上午11時至晚上9時30分,星期六至星期日上午11時至晚上9時
電話:6536 6447
5.Parallel
在Raffles Place的地下室裏,有一家不起眼的小店,店裏供應咖啡、巴西莓果碗(acai bowls)和冰沙。在衆多主要提供外賣服務的攤位中,Parallel爲那些喜歡在附近用餐的人提供了一個站立式吧台。
他們的菜單很簡單,只有三種巴西莓碗可供選擇: uperstar Bowl,Antioxidant Bowl 和 Amino Bowl。所有這些普通分量是$8.90,加大則是$12.90。你可以在碗裏多加$0.50的配料,比如果子幹或奇異籽,而加$1,就能選擇杏仁、腰果或開心果黃油作爲配料。
地址:1 Raffles Place, #B1-34, Singapore 048616
營業時間:星期一至五7:30am至9:30pm
電話:9298 2896
6.The Providore
位于萊佛士廣場的The Providore是一家獨特的溫室咖啡館,也是他們的旗艦咖啡店兼零售店。他們從早上8點到下午3點之間供應早餐單點,從上午11點到晚上10點之間則供應沙拉和開胃菜,從上午11點半到晚上10點供應三明治和主菜,還有全天供應的面包和糕點,可以作爲快餐或外賣的選擇。
這裏最受歡迎的訂單就包括有Club Sandwich ($18.50++)和Lobster Mac & Cheese ($27.50++)。我個人最喜歡的是烤雞腿($28.5++),配以巴哈拉特(Baharat)香料、蒸粗麥粉、自制的茄子酸辣醬和薄荷酸奶。再配上一份Roasted Sweet Potato Wedges with Garlic Aioli ($12.5++),這就是堪稱出薪那天的“揮霍日”了!
地址:7 Raffles Place, Singapore 048625
營業時間:星期一至六上午8時至晚上10時30分,星期日上午9時至下午6時
電話:6533 1352
7.Kotobuki
如果你想在Raffles Place四樓安靜地享用一頓飯,那就徑直去Kotobuki吧!那裏有盛得滿滿的生魚片碗。那些想要物有所值的人應該去那選購午餐套餐,好比如Kagoshima Tonkatsu Set ($18++)和烤三文魚Sake Shioyaki Set ($18++) 。
但如果你想要吃更高質量的生魚片,那就看看他們家的菜單吧,因爲午餐的選擇實在太少了。生魚片($24++)配有各種各樣的厚片生魚片,而值得在instagram上分享的Aburi Sake Bakumori Don($28++)則鋪滿生魚片丁和明台子(mentaiko),全都被烤成了好看的金黃色。
地址:1 Raffles Place, #04-48, Singapore 048616
營業時間:星期一至五上午11時30分至下午3時,下午5時30分至晚上10時,星期六11時30分至3時,下午5時30分至晚上9時
電話:6536 9488
8.Souperstar
或許大家認爲湯是他們最受歡迎的,但在Souperstar真正的主角實際上則是健康薄餅。姐妹們從家族的薄餅生意發展起來,開始賣薄餅卷和湯,後來又開始賣沙拉和三明治。薄餅卷每天都是手工制作的,有各種口味,其中最受歡迎的是芝麻雞($4.5)。如果你想要吃得比較清淡,可以選擇沙拉或豐盛的湯,從玉米雜燴,蘑菇到經典的法國洋蔥。這種湯有分小份($3.90)、中份($5.20)和大份($6.80)三種。
地址:1 Raffles Place, #B1-11, One Raffles Place, Singapore 048616
營業時間:星期一至五上午8時至晚上9時15分,星期六上午10時至下午6時
9.Munch Saladsmith & Rotisserie
“吃得不邪惡”是Munch Saladsmith & Rotisserie的口號,這是一家以新鮮速食爲主的經濟型餐廳。他們是爲數不多的在早上7點就開始營業的餐館之一,店內提供早餐和座位。
它還提供全天早餐,對于那些在工作日想要懶洋洋地吃點早午餐的人來說,這是一個最適當不過的選擇。你可以選擇豐盛的English Fry-Up ($13.50),或者熱門的午餐選擇烤雞肉卷($13)。如果想要吃得更健康一點,你可以點一份或兩份蛋白質沙拉,起價僅爲$8.30。
地址:1 Raffles Place, #B1-16, One Raffles Place, Singapore 048616
營業時間:星期一至五上午8時至晚上9時30分,星期六上午10時至下午4時
電話:6438 1456
10.Waa Cow
火焰火炬是Waa Cow的殺手锏,Waa Cow是一間藏得隱蔽的寶店,專賣火焰點燃的和牛牛肉碗。你可以從原味($19.90)、Mentai ($21.90)、Spicy Mentai ($21.90)、松露($22.90)和Yuzu Fois Gras ($25.90)中選擇你喜歡的Wagyu風味。
除非你真的很大胃口,否則不用多花$5,把它變成一份套餐,因爲donburi已經有卷心菜沙拉、一個溏心蛋和熱茶了。和牛需要經過真空烹調,然後再淋上美味的醬汁。其他非牛肉的料理包括廣受歡迎的Mentaiko Salmon Poke Set ($17.40)和Truffle Mushroom Set ($14.90)。
地址:5 Raffles Place, #B1-63, Singapore 048618
營業時間:星期一至五上午11時30分至下午3時,下午5時30分至晚上8時30分,星期六12時至下午2時30分
電話:8223 0550