萬事通說
港式美食，平價的快樂
如果將一日三餐稱做剛需，那麽填補上下午肚子和靈魂空隙的Break 和 high Tea就是奢侈品。
剛需雖然重要，但這有奢侈意味的上下午茶，讓人可以從爲了生存而努力的縫隙間，停下來，喘口氣，思考一下活著的意義。
而在這思考的地方，不一定要符合“名媛“們對它的定義。
那些裝模作樣的下午茶道具啊：下鹹上甜的三層甜盤、盛著冒氣泡香槟的水晶杯、雪白的桌布、或純白骨瓷或花鳥風或青瓷系的餐具（但咱承認，咱也吃這一套）。
下午茶，就是找個舒服的地方吃點舒服的東西，如果運氣好，恰好還有個舒服的人一起，就是上上簽了，至于是否德文郡的標准，也不重要了。
坡裏最不少的，就是這種和善可親的下午茶去處。
把自己每天忙于生存的日子抻長了來，努力的在點與點之間的距離中，找點樂子。
香港翠華餐廳
位于克拉碼頭的香港翠華，2018開業以來就是這裏的地標。
作爲最有香港老式茶餐廳特色的翠華，不管幾點來，都吃得上一份熱熱的港式早餐。
忙碌了一天後，倚在卡座上，啜著絲襪奶茶、瞬間就是星仔附體，幻想著自己總有出人頭地那一天。
現在翠華史無前例的，推出下午茶系列，S$14.8和S$18.8兩種，你就可以同時擁有這些港劇經典茶餐廳系列。
S$18.8系列
X.O.醬海蝦球撈面，大蝦鮮甜彈牙，分量很合適，絕對不會讓你一碗吃撐了而錯過其他特色。
鹿兒島豬軟骨米線，豬骨炖的火候足夠，軟嫩的肉配上Q彈的粗米粉，一下子就愛上！
S$14.8系列
炒滑蛋午餐肉三文治配薯條
兩套都配有下面這些項目：
4個炸雲吞，1個炸雞翅
奶茶？鴛鴦？傻傻分不清楚。。
這個凍鴛鴦，讓人想到金庸筆下的老頑童和瑛姑：
四張機。。鴛鴦織就欲雙飛。。。曉寒深處，相對浴紅衣“。
武打小說跟茶餐廳，簡直是絕配。
1店：3 River Valley Rd, #01-03, Singapore 179020
Tel: 6250 9270
Opening: Mon-Fri 10:30am-10pm, Sat & Sun 10:30am-11pm
2店：260 Orchard Road #02-02 The Heeren, 238855
Tel: 6366 9270
Swee Choon 瑞春園
本地有58年曆史的老字號，吃港式點心的絕佳去處，價平物美。
三月，瑞春又出新點心，緊跟麻辣的風，火紅的欲望。
麻辣燒賣 S$2.8/2個
麻辣小籠包 S$5.6/4個
豆腐炸彈， S$3.2/2個，裏面除了有大蝦仁、豬肉碎、韭菜這些常見配料，還暗藏了一個超辣的辣椒，勁道的麻辣在嘴裏Boom！爆開，嗜辣的夥伴不能錯過。
除了辣，店裏還推出新品-炸黑芝麻球（S$4.5/3個）和越南春卷 （S$3.2/2條）
吃膩了傳統點心，這些新品，走起！
地址：183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 208882
Tel: 6225 7788
Opening: Mon-Fri 11am-3pm, 6pm-2am, Sat & Sun 10am-3pm, 6pm-3am
港式的快樂，就藏在市井之中。
昨天混茶餐廳的，今天可以在影視圈稱雄，誰知道今天混茶餐廳的，明天會不會叱咤幣圈呢？
說不定下一個出手闊綽的NFT藝術品收藏小哥，就在你鄰桌喝奶茶呢。
美食顔料人–喬大爺
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
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（*截稿前更新）
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