蝙蝠身上有很多病毒，而且因爲長相恐怖根本沒有人會吃這東西，即便有人吃，那也是有點膽量或者對野味有著不一樣偏好的人。 而在印尼，吃蝙蝠就和我們吃大米主食一樣，有著悠久傳統。
印尼盛産蝙蝠。這是印尼巴厘島一個山洞裏，數不清的蝙蝠聚集在一起。這在我們看來不受歡迎的家夥，則是當地人的喜愛。
就這樣吊著都不怕人。
這種長相極爲可怕的小動物，確實哺乳動物中唯一能飛的“怪物”，而且和恐龍同代，終于進化到了現在的樣子，而蝙蝠想不到，有的人卻成了它最大的天敵人。變著法的吃著蝙蝠肉。
而在當地，蝙蝠售賣隨處可見。蝙蝠的吃法也非常多。以至于有些吃法被我們引進了。
這是蝙蝠湯，看著確實讓人感到慌兮兮的，能咽下去真的不是一般人能做到的。
這是燒烤的蝙蝠，看著也很害怕。 在咱們這，古書有記載，蝙蝠是很好的中藥材，可以治療久咳，瘧疾，淋病，驚風，目翳，瘰疬，金瘡等疾病。 而印尼人吃蝙蝠，考慮的並不複雜，他們的吃法很簡單，一是做湯，然後送飯，另一種方式是放在炭火上烤熟，用來送飯下酒。
當地人吃蝙蝠，和咱們這烤鴨燒雞沒啥區別。 可區別大的是，人家吃啥事沒有，我們咋就出了問題，你說蹊跷不？
蝙蝠在我們古代，是一味中藥。如它的翼可用作一種中藥，用于久咳，瘧疾，淋病，目翳等。其糞便也是一種中藥，叫夜明砂，用于目疾。
元稹《長慶集》十五《景中秋》詩：“簾斷螢火入，窗明蝙蝠飛。” 蝙蝠省稱“蝠”，因“蝠”與“福”諧音，人們以蝠表示福氣，福祿壽喜等祥瑞。民間繪畫中畫五只蝙蝠，意爲《五福臨門》。
但現在看來，這蝙蝠，哪來的福氣呢