想要在新加坡逃離生活中的喧囂和負擔，聖淘沙或許是最快的選擇。十幾分鍾的車程，在這個世外桃源一樣的小島上，可以或放縱或安靜的享受片刻逃離的快感。沿著海邊小徑散步、曬曬日光浴、或者索性去環球影城做上幾圈過山車。
然而除了這些戶外活動，聖淘沙還彙聚了世界各地的美食，海鮮、中餐、漢堡、酒吧、精致的料理……或許最後你是因爲這些美食而舍不得離開聖淘沙島也不一定哩！
皇後精選了10家聖淘沙島上最受好評的餐廳和咖啡館。有時間真想一家一家吃過來呢~
1、COASTES
Coastes 位于Siloso Beach邊上，餐廳配有沙灘長椅和躺椅，供食客一邊欣賞海灘美景一邊品嘗美食。
在Coastes能夠享受各種經典西式餐點，漢堡、披薩、意大利面和雞尾酒自然不用多說。強烈推薦他們的Vongole意面和鴨肉芝麻披薩！
地址：50 Siloso Beach Walk #01-06 Sentosa
電話：+65 6631 8938
營業時間：
－周一至周四：9am－11pm
－周五周六以及公衆假期前夜：9am－1am
－周日以及公衆假期：9am－11pm
2、WAVE HOUSE SENTOSA RESTAURANT & BAR
WAVE HOUSE是一家專注美國加州美食的餐廳。堆得高高的玉米片是他們的拿手好菜。除了這些各色加州小吃以外，還有超贊的手工辣烤花生醬牛肉漢堡！
地址：36 Siloso Beach Walk Sentosa Singapore 099007
電話：+65 6377 3113
營業時間：10.30am-10.30pm
3、THE GARDEN
這家餐廳位于Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa’s So SPA之中，如果想要躲避烈日，安安靜靜的享受一餐美食，這裏是一個很好的選擇。
一棵大樹穿過餐廳內部靜靜生長，配著舒緩的音樂，品嘗一道芥末醬智利鲈魚或者黑巧克力鳄梨慕斯。生活的節奏忽的就慢了下來。
地址：30 Allanbrooke Road, Sentosa Singapore 099983
電話：+65 6708 8310 / 6708 8364
營業時間：11am – 10pm
4、BREWERKZ
BREWERKZ的比爾森啤酒和烤肋排不知讓多少人爲之瘋狂。面對菜單上讓人驚喜的實惠價格，在聖淘沙海風的吹拂下大口吃肉大口喝酒，來一個不醉不歸吧~
地址：Sentosa Gateway #01-05 Sentosa Boardwalk
電話：+65 6221 0702
營業時間：
－周一至周四：5pm－11pm
－周五：5pm－1am
－星期六：12am－1am
－星期日：12am－11pm
5、BLUE LOTUS 藍蓮花
這個店名讓人忍不住想起許巍那首飄渺的《藍蓮花》。BLUE LOTUS將傳統中國菜和現代烹饪結合，推出全新的融合菜系。阿薩姆咖喱的辛辣味和鲈魚片鮮美，還有難以想象的全新滋味的海南雞飯，BLUE LOTUS的菜單裏隱藏著許多驚喜。
地址：31 Ocean Way #01-13 Quayside Isle, Sentosa Cove Singapore 098375
電話： +65 6339 0880
營業時間：
－周一至周五：6pm – 10pm
－周六至周日：11.30am – 3pm，6pm－10pm
6、TANJONG BEACH CLUB
TANJONG BEACH CLUB會讓你恍惚間感受到來自巴厘島的異國情調。鱿魚圈炸的酥脆，擠一點青檸汁在漢堡裏的龍蝦肉上，再來一口裝在一整個菠蘿裏的冰沙。靈魂都要上天啦！
地址：120 Tanjong Beach Walk Sentosa Singapore 098942
電話：+65 9750 5323
營業時間：
－周二至周五： 11am – 10pm
－周六至周日： 10am – 11pm
7、LATEST RECIPE
黑胡椒炒粿條這樣平民的新加坡美食也能在LATEST RECIPE廚師的妙手下煥發出新的味道，清爽而鮮香。它們用覆盆子椰漿和班藍醬制作的小餅也非常值得一試。
地址：Le Méridien Singapore, Sentosa 23 Beach View, Sentosa Singapore 098679 電話：+65 6818 3305
營業時間：7am – 10pm
8、EM BY THE MARINA
坐在EM BY THE MARINA露天的餐桌旁，飲一杯酒，你能欣賞整個聖淘沙海灣從早到晚的所有風景。經典的牛肉漢堡和薯條，還有eM’s Eggs Hussarde，在日落的余晖中享受美食吧！
地址：1 Cove Avenue #02-14 Sentosa Arrival Plaza Singapore 098537
電話：+65 6271 2802
營業時間：
－周一：5pm – 11pm
－周二至周四：11am – 12am
－周五：11am – 1am
－周六：9am – 1am
－周日：9am – 12am
9、SABIO BY THE SEA, TAPAS & GRILL
海鮮愛好者能在這裏得到最好的治愈。無論是鱿魚、海鲈魚還是各種貝類，都烹制的恰到好處，新鮮的讓你咬掉舌頭。SABIO BY THE SEA, TAPAS & GRILL提供正宗的西班牙菜肴，它們的海鮮飯一定要試試！
地址：31 Ocean Way #01-02 Quayside Isle, Sentosa Cove Singapore 098373
電話：+65 6690 7568
營業時間：
－周一至周四：12pm – 10pm
－周五至周六：12pm – 12am
－周日：10.30am – 10pm
10、KNOLLS
想要享用一頓奢華的料理，KNOLLS絕對是個完美的選擇。整個餐廳看起來就像一個配備了豪華桌椅和平絨牆壁的蜿蜒走廊，奢華而神秘。芝麻香煎鴨肝，鴨肝像鵝肝一樣入口即化；配著地中海粗麥粉細細烤制的新西蘭羊排……
地址：Capella Singapore 1 The Knolls Sentosa Island Singapore 098297
電話：+65 6591 5046
營業時間：7am – 11pm