星期六（5月8日）起，餐館用餐人數從目前的每桌八人減至五人。有餐館反映，新規定影響了超過七成的母親節預訂，一些顧客減少人數，另一些則直接取消預訂。
經營多個餐飲品牌的Commonwealth Concepts營銷與消費發展主管陳詩绮答複《聯合早報》詢問時透露，來臨周末，約兩三成的顧客原本訂了八人一桌。當中小部分已取消，其他食客則把用餐人數減少至五人。
她說，餐館密切留意政府的新宣布，相應作出調整。至于每桌不超過五人的預訂，餐館也撥電詢問食客是否還願意出外用餐，要是覺得不自在，餐館也有送餐服務，讓食客在家裏吃。
宴中餐館總經理石志權說，來臨周末，約五成的預訂因新規定而受影響。餐館除了會撥電給受影響的顧客，問是否要調整預訂，也會提醒到餐館用餐的食客提早抵達，以錯開到訪時間。
他也說，母親節當天餐館本來不提供送餐服務，但用餐規定將調整的消息公布後，餐館已開放9日的送餐預訂，以應付較大家庭的需求。
業者推出優惠送甜點 希望食客別取消預訂
碧山—宏茂橋公園餐廳Grub也有約10組客人取消預訂。創辦人洪婉瑩（39歲）說，有五人以上的預訂中，約六七成顧客前晚開始自行取消。餐廳也接到五六組人數介于兩到四人的預訂。
她也提到，盡管用餐人數收緊，餐廳來臨周末不打算提供熱食送餐。
“現在要籌備太趕了。除非一組人負責外送、另一組負責堂食，否則會很混亂。打包食物很耗時，若因此影響餐館食客的等候時間就很不理想，所以我們選擇專注地服務他們。”
韓式燒烤店Hanjip來臨周末的午餐和晚餐原本已額滿，七成以上都是超過五人的預訂。
老板姚俊羽（32歲）坦言，韓式燒烤一般都在餐廳享用，較少顧客會選擇送餐，要是所有食客都取消預訂，對餐廳影響非常大。
他因此打算爲食客提供優惠券，鼓勵消費者減少用餐人數，但不要取消預訂。新條例實施期間，食客也能享用免費甜點。
育有五個孩子的張志文（43歲，經理）原本打算帶妻子和孩子到泰國餐廳慶祝母親節，“現在只好作罷，當天應該會打包回家。”