金木水火土，“火”是與“水”相對應的元素，是一種物質。
那麽水有固液氣三態，火焰到底是什麽狀態呢？
事實上，火並不屬于這固液氣中的任何一種，它是由等離子體狀態的物質組成。它由英國物理學家William Crookes在1879年確定的物質的第四種狀態。（其他三種是固態，液態，氣態）。
現代科學發現，自然界的物質除了固，液，氣三態以及一系列的過度態之外，還有第四態，第五態，第六態，第七態等。
火焰的性質取決于燃燒的是什麽。蠟燭火焰主要是熱氣體（空氣和蒸發的石蠟）的混合物。空氣中的氧氣與石蠟反應産生熱量，光和二氧化碳。
其他材料 – 如鎂 – 燃燒得更熱，導致第四種物質狀態：等離子體。
所謂等離子態指的是由部分電子被剝奪後的原子及原子被電離後産生的正負電子組成的離子化氣體狀物質，它是除去固、液、氣外，物質存在的第四態。
看似比較神秘，其實是宇宙中一種常見的物質，在太陽、恒星、閃電中都存在等離子體，它占了整個宇宙的99％。
現在人們已經掌握利用電場和磁場産生來控制等離子體。例如焊工們用高溫等離子體焊接金屬等。