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小販中心“封桌” 禁堂食人潮減

2021 年 5 月 17 日 用户一组

我國從今天(5月16日)起進入高警戒解封第二階段,並再次禁止堂食,小販中心人潮銳減。有公衆表示“食物打包回家後會冷掉”,還是傾向于現場用餐,但現階段仍會遵守條例,打包回家吃。

《新明日報》連日報道,隨著過去兩周的感染群和病例增加,政府宣布再收緊防疫措施,從即日起到下個月13日,社交聚會人數從五人減至兩人,餐飲也禁止堂食,只能打包。

記者今早9時到訪位于大巴窯8巷第210座的小販中心,發現以往熱鬧的場景已不再,取而代之的是一張張被貼紙封起的座位。

受訪攤販紛紛表示,小販中心以早市爲主,特別是在8點到10點的時間段,更是座無虛席。

不過,雖然今天是星期天,但據攤販觀察,人潮大幅減少,前來小販中心的顧客明顯大減。

黃女士(54歲,煮炒檔頭手)說,她雖然就住在附近,但平時喜歡在現場堂食。

“雖然我們能通知攤販分開個別食材,但一些食物如面類,帶回家後就冷了,而且會黏在一起,影響口感。因此,我喜歡在小販中心裏面堂食。不過,有了目前的收緊措施,我還是會遵守條例,只打包回家。”

住在東部的柯先生(68歲,生意人)也比較喜歡在現場享用熱騰騰的餐飲。

“如果長期食用塑膠袋裝的食物,恐怕對身體也不太好,所以我自備容器,爲一家人打包。”

王先生(25歲,服飾店員)則表示,他一般上只會在特別節日和家人到外用餐,雖然目前不受影響,但若措施延續,也只能選擇打包。

攤販:生意跌五成

攤販生意受影響,有者生意大跌五成。

素食攤販許先生(68歲)受訪時說,今早的人潮流動緩慢,如果和上周日相比,生意少了約30%。

“這裏是老人區,所以我多數的顧客習慣在這裏用餐和聊天。目前不能社交,也不可堂食,他們幹脆就不來了。”

鹵面攤攤販陳女士(46歲)則指出,她主要的顧客群大多都是堂食,較少人打包。

“如果把鹵面的湯和面分開,到家後面就糊了。若一起放,面會膨脹,兩者都影響口感,因此選擇在這裏用餐的人較多,所以我的生意至少下跌了50%。”

另一飲水攤業者則指出,少了堂食公衆,買水的人也自然減少。

完整報道,請翻閱2021年5月16日的《新明日報》。

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