“ 炎熱的夏天，驕陽似火焰，
炎熱的夏天，人人都口幹！”
獅城新聞
新加坡終年夏季，炎熱濕透，日積月累在這樣的環境下，難免上火長痘，睡也睡不好，吃也吃不香。
對于在新加坡的新移民一代來說，想要習慣這樣的天氣，並不是一件輕而易舉的事。
新移民也想像老一輩的新加坡人學習，如何適應這樣炎熱的天氣。
下面小編就教大家幾招，解暑良方！
本地人最愛的兒時口味的甜品：清湯
傳統的獅城甜品，在任何小販中心都可以來一份溫熱或者冰冰的清湯。
這份清湯：用料十足！
在消暑的當兒中吃下蓮子、龍眼、薏米、地瓜、銀耳等，非常養生！
所謂的“糖水”，起源于嶺南地區，指的是以各種下火材料，如綠豆，番薯，白果，蓮子等，加水與糖同煮。
糖水一般煮得較稠，部分會加上不同食材在內，所以，廣東話一般稱“食糖水”，而不會稱“飲糖水”。
不管是芋泥白果還是清湯，都是不錯的消暑糖水噢！
喝涼茶
涼茶成分不同，不過主要都是由金銀花，菊花，黃岑，荷葉，藿香等組成，屬寒性。
在新加坡喝涼茶，可以起到清熱解毒的功效，夏枯草涼茶去暑解渴、利尿消腫。效果顯著。
如果是多汗的氣虛體質，則應以參茶代替涼茶。
不過，女性在生理期或者新産婦都不易喝涼茶。
怕冷的等風寒感冒體質，也不宜喝涼茶。
注意：老年人和小孩，在飲用涼茶時，要多加注意，適可而止，不可過量。
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苦味食品可以有效去除肝火
苦味食物中含有生物堿，因此具有消暑清熱，舒張血管的作用。
譬如說：吃苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物來下火。
這些苦味食物也非常適合瀉肝膽，腸胃之火。
比如喉嚨疼痛，口臭，眼睛發紅等症狀，可以適當吃一些。
綠豆湯和菊花茶
綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒，消暑止渴的功效。
適量飲用菊花茶，也能降低肝膽，腸胃之火，對身體有益。
介紹幾種夏天的清熱食譜：
冬瓜薏米仁湯
冬瓜和薏米都具清熱解毒功效，後者也利水消腫。
苦瓜黃豆湯
苦瓜清肝明目，黃豆健脾利濕。全家大小都可飲用。
綠豆湯
綠豆也利水消腫，清熱解毒，潤喉止渴。
清熱解暑的水果
西瓜、蜜瓜、雪梨等都是暑熱天氣裏清熱利尿的佳果之選。
雪梨除了生吃，還能煮水喝。馬蹄，也有涼血生津的作用。
從生活習慣上改變的解暑良方
有時候，我們過去的生活習慣可能會讓我們不知不覺中，産生不必要的熱量。
新移民都喜歡在天氣熱的時候喝冰水，尤其冰冰的飲料剛入口時，身體會感到一陣說不出的清涼舒適。
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但這只是一時的作用。我們的身體因爲中心溫度的降低，反而會因此啓動升溫的功能，造成喝完冰水後，過了一小會，我們的身體會覺得更熱、更渴。
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所以其實最解渴的水應該是和我們體溫差不多的溫涼水，約37℃左右。
除此之外，咖啡因、酒精都會促進身體的新陳代謝，造成體內溫度升高、新陳代謝加快，越喝越渴、所以也不宜多喝。
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我們在吃飯的時候，體內爲了消化營養素會産生更多的熱能，所以吃東西時體溫會有些許的上升，天氣熱的時候就不要去吃buffet啦！
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而且最好每一餐都不要吃太飽，也不能吃的太急，否則會感覺更熱。應該慢慢吃、少量多餐。
Nestia
身體狀況的變化需要我們自己細心的呵護，祝願大家每天都健健康康，平平安安！
