除了Grab給小販提供各種優惠，foodpanda也爲環境局小販中心攤主免除傭金，直到本月13日；在這期間加入的小販也無須支付注冊費。Deliveroo送餐平台則鼓勵顧客在訂餐時，給予小販或餐館小費，協助他們提高收入。
本地餐飲場所禁止堂食三個多星期來，許多小販的生意受到重挫。送餐平台在這期間免除小販的傭金，也派職員到小販中心教導攤販如何使用平台，以鼓勵更多攤販加入，開拓新顧客群。
Grab指出，目前共有約四成由國家環境局管理的小販中心加入GrabFood送餐平台，自防疫措施收緊以來，小販訂單增加五成左右。爲鼓勵更多小販加入平台，所有由環境局管理的小販中心攤主在這期間免付傭金，直到本月15日。
Grab職員自本月起到多個小販中心進行宣導，他們昨早也走訪芳林巴刹與熟食中心，鼓勵攤主加入平台。
古月手工面攤主邝肅婷（29歲）昨日向Grab注冊加入送餐平台。她說，自從防疫措施收緊後，生意銳減五成，爲吸引更多顧客，她決定使用送餐平台。除了GrabFood，邝肅婷也在上周加入foodpanda。
“因爲剛開始用，所以一天可能有約五個訂單，有時一個也沒有。不過，這對我們來說是另一條出路，希望能接觸更多顧客。”
海南咖喱剪刀飯攤主李玉珠（53歲）也因生意受疫情沖擊，在三個月前開始使用GrabFood，訂單占總營業額的5%左右。爲應付平台的傭金，李玉珠之前提高售價，如原本4元的豬扒飯，在送餐平台上則賣6元。對于送餐平台目前免除傭金，她表示歡迎。
“在這艱難的時刻，無須支付傭金當然是好的，可以減少一些虧損。”
除了Grab，foodpanda也爲環境局小販中心攤主免除傭金，直到本月13日；在這期間加入的小販也無須支付注冊費。此外，爲鼓勵顧客從小販中心訂餐，只要消費金額超過35元，便無須支付送餐費。
因了解一些攤販對數碼科技不熟悉、在接單方面需要援助，foodpanda也爲他們提供面對面指導，確保他們熟悉接單的程序。
Deliveroo送餐平台則鼓勵顧客在訂餐時，給予小販或餐館小費，協助他們提高收入。從上月25日起至本月13日，首1萬名顧客的小費，平台將爲小販和餐館提供1元對1元的資助，而且不會抽傭金。自從Deliveroo在去年病毒阻斷措施期間推出小費選項以來，顧客給予小販和餐館的小費總額達24萬元。
年長攤販不熟悉數碼科技 使用送餐平台有多種顧慮
政府日前也表示，有意與公共和私人領域夥伴攜手合作，探討如何協助小販更好地采用線上送餐和訂餐平台。
然而，仍有不少年長攤販有顧慮，他們反映不願意使用送餐平台，主要是因對數碼科技不熟悉、傭金過高，以及擔心無法同時兼顧上門的顧客和平台上的訂單。
在芳林巴刹與熟食中心售賣粿汁超過20年的輝記攤主丁素娥（67歲）說，她和丈夫不擅長使用科技産品，因此沒有加入任何送餐平台。
“我們不會接單，怕會弄錯。平時只有我和丈夫在做，要一邊接單，一邊應付上門的顧客，可能會手忙腳亂。”