目前，鐵棍山藥市場魚龍混雜，但是正宗的溫縣垆土鐵棍山藥根本沒有低于15元的，尤其是有機種植的正宗溫縣垆土鐵棍山藥一般都在20元/斤。正宗的溫縣垆土鐵棍山藥吃起來是發甜頭的，最簡單的方法就是清蒸了，但是只清蒸總也有吃膩煩的時候，所以多換幾個花樣給孩子做還是有必要的，今天分享的這個做法就是把鐵棍山藥油炸的方法。
第一步:鐵棍山藥削皮切成片狀，然後在蒸鍋裏清蒸好。
第二步：蒸好的鐵棍山藥盛出來，然後加點白糖，搗碎。
第三步：加入面粉開始和面，和成這樣就行了。
第四步：像這樣做成小劑子，然後再做成長條。
第五步：把長條面放在雞蛋液的碗裏粘下雞蛋。
第六步：把粘過雞蛋液的面在面包糠裏咕噜一下，粘上面包糠。
第七步：在油鍋中炸。
炸出來的山藥條不僅有山藥和雞蛋的營養、還有面包糠、糖的甜味和口感，吃起來外酥裏嫩的特別好吃，偶爾給家人換個鐵棍山藥的做法也是別有風味。這也是生活中的小情趣吧。喜歡動手的媽媽給孩子做一次吧·
想購買正宗溫縣垆土鐵棍山藥的人可以關注豫小妹，跟我發私信哦。年關將至，送禮備年貨您都需要一箱鐵棍山藥哦，咱家的鐵棍山藥不打膨大劑不上化肥，趕快聯系我吧