跟著小編
學了那麽久的紅酒小知識
有很多小夥伴
在區別真酒和假酒時
還是一頭霧水
甚至喝完酒
都不知道被騙了
心疼錢之余
又無計可施
熱心小編教你幾招
包你變成火眼金睛再不被坑
1、看禮盒包裝
原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝的,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商爲適應中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒,那你可得當心了。
2、看計量單位
原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,“cl”爲分升,原裝酒都是這樣標准的。
3、看瓶身數字
原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等
4、看日期標注
原裝進口紅酒的生産日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝,A06是代表生産線編號.11:58是那天精確的罐裝時間。
5、看條碼開頭
原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9。
6、看正背酒標
海關規定進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標那一定是不明渠道進來的紅酒。注:可參考上一張圖片
7、看報關單據
原裝進口紅酒都有進口報關單,當然,報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
另外,還有些標識,也透露了很重要的信息
酒帽上的美女頭像是法國著名的富安娜(Marianne),同時象征理性、自由、公衆思想,D.G.D.D.I代表法國海關關稅和增值稅總局。
外圈一般是由字母+數字+字母組成:
開頭兩位數字表示産地所在省的序號,例如33代表Gironde(吉龍德省,首府波爾多)。
字母是裝瓶方的稱號:
R代表 Récoltant(酒莊主)
N代表 Non Récoltant(非酒莊主) 或者 Négociant(批發商)
E代表E leveur (釀酒者)
R標志著該酒從葡萄的收獲到最後的灌瓶,都是在此酒莊內完成(與酒標上的Mis en bouteille au Ch?teau的含義相同),有時出現在瓶蓋上的會是 R或者RE或者全稱RECOLTANT,其意義都是相同的。
N表示酒商從酒莊收購罐裝葡萄酒然後裝瓶。有時可見到N或者NR。
E表示從葡萄園收購葡萄汁然後進行釀造最後裝瓶。很多R類的酒由于各種原因也會貼上E的標簽,此處較複雜,不再詳述。
第二部分的數字爲允許裝瓶的管理許可號碼,例如第二幅圖中的775。
不同顔色的酒帽代表不同種類的酒:
綠色:産地限定的靜酒與汽酒包括原産地命名酒AOC與優質地區餐酒VDQS
藍色:代表IGT和VDF級別葡萄酒
橙色:代表特種葡萄酒(如甜酒或加強酒等)
黃色:代表白蘭地科尼亞克Cognac(俗稱幹邑)與阿瑪尼亞克Armagnac(俗稱雅文邑)
灰色:代表果酒等
紅色:代表朗姆酒
白色:代表其他酒精類飲料
酒帽上的呼氣孔,裝在瓶子裏的酒仍在與空氣接觸,陳年味更加醇美。
瓶子上有防滑底紋,凹槽的設計不僅可以積存紅酒中的沉澱物,還有美學的考慮,侍酒時扣住凹槽更體現紅酒禮儀中的優雅。
如何鑒別紅酒真僞,可要擦亮眼睛啦