最近不想出門
又到了在家鍛煉廚藝的時候~
其實對于廚房小白
或者正在減肥減脂期的小夥伴
空氣炸鍋真的是你們值得擁有的神器
最近皇後又挖到好幾個寶藏菜譜
可以通過空氣炸鍋輕松快手搞定
而且低脂又健康
快來動手試一下吧~
炸脆皮年糕
不用油就能炸的脆皮年糕!
味道一點也不比小地攤的差!
健康衛生!糯叽叽的超好吃!
年糕放入空氣炸鍋,180度7分鍾
5分鍾的時候可以拿出來翻個面
刷點甜辣醬
撒點芝麻就可以啦!
出鍋後,趁熱吃哦~
糯叽叽的又香又好吃~
山姆牛肉卷
烤小黃魚
准備十幾條小黃魚
取出內髒,清洗幹淨
加姜片,一勺料酒,一點點鹽
兩勺生抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,一勺辣椒粉
攪拌均勻放冰箱腌一小時
空氣炸鍋內鋪好錫紙
這樣之後清潔會比較方便~
空氣炸鍋200度20分鍾
中間翻個面,出鍋撒蔥花辣椒粉孜然粉
烤到一半的時候香味已經飄滿家裏了
好吃到可以去擺攤!
鐵板鱿魚
汗蒸房鹽焗雞蛋
韓劇汗蒸房同款鹽焗烤雞蛋🙋🏻♀️
家裏有空氣炸鍋的姐妹答應我試一試💥
一看就會‼️雞蛋這樣做也太好吃了吧‼️
准備大一點的碗/盆!
清水裏加2勺白醋、3勺食用鹽
放入生雞蛋浸泡半小時
准備一小碗鹽,撒點孜然粉
浸泡完的雞蛋均勻裹上鹽,包上錫紙
浸泡完的雞蛋均勻裹上鹽,包上錫紙
空氣炸鍋200℃烤30分鍾
取出後不要馬上剝‼️
先冷卻到室溫,建議冷藏一晚更入味!
吃之前再剝開錫紙✌🏻
蛋黃都已經入味了
綿密鹹香!不會很鹹哦!
蛋白也是QQ彈彈!很有滋味~拌飯吃巨香!
減脂期補充高蛋白又解饞!
蘸點辣椒面或者醬更好吃🙋🏻♀️
無油蒜香雞胸肉
蒜末和雞胸肉絕配!
烤的過程中被那個蒜香味饞哭
當減脂餐就多洗點生菜包著吃
平時嘴饞當小零食真hin解饞
雞胸肉切小條
加多多的蒜末,半勺黑胡椒,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺辣椒面一點鹽
拌勻腌30分鍾
辣椒面也可以不放、或者加孜然粉
看個人習慣啦~
腌的時間越久越入味,時間充足多腌會
腌好放入空氣炸鍋180度10分鍾
翻面在烤10分鍾搞定
鐵板鱿魚
在家也能吃到無油鐵板鱿魚哦!
鱿魚洗淨,把鱿魚的黑色內膜撕掉
切成小條
➕1勺辣椒粉
➕1勺孜然粉
➕1勺胡椒粉
➕1勺孜然粒
➕1勺料酒
➕2勺生抽
➕1勺蚝油
拌勻腌制30分鍾
空氣炸鍋裏放入錫紙,擺上鱿魚
180度烤10分鍾,翻面再烤10分鍾
最後撒上白芝麻就可以啦~
烤包心菜
空氣炸鍋做包菜,秒殺外面的燒烤攤
學會這一招,大廚就是你
取半個包菜,手撕成一塊一塊
放盤裏備用
加入一勺辣椒粉,一勺燒烤粉,兩勺生抽,兩勺香油
攪拌均勻
放進空氣炸鍋
烤包菜下面一定要墊錫紙或者燒烤紙
不然汁水流出就不鮮了
可以加點火腿腸
180度烤8分鍾
出鍋超級香!