國家環境局人員和咖啡店業主等會提醒未接種疫苗者只能打包食物。咖啡店和熟食中心內也會張貼海報，並通過餐飲場所內的廣播系統，提醒未接種疫苗的公衆不能堂食。
從今天起，未接種疫苗的公衆不可在熟食中心和咖啡店堂食，但是當局不會要求業者把咖啡店圍起來，而是通過規勸、廣播及張貼海報等務實的做法，提醒未接種者不能堂食，執法人員也會更具針對性地到餐飲場所巡視。
永續發展與環境部長傅海燕昨天錄制一個視頻介紹這項差異化安全管理措施時指出，本地有100多座熟食中心以及超過1000家咖啡店，每個場所的面積差異很大，同時也面臨人手不足的問題，要實施出入口管控具有難度。因此，當局決定采取一系列務實的安全措施。
傅海燕說，國家環境局人員和咖啡店業主等會提醒未接種疫苗者，只能打包食物。咖啡店和熟食中心內也會張貼海報，並通過餐飲場所內的廣播系統，提醒未接種疫苗的公衆不能堂食。
“我們也可能再次考慮我們的座位安排，在一些比較擁擠的熟食中心，我們將移除一些位子，讓大家可以更安全地留下來堂食。”
傅海燕說，在咖啡店方面，業主需要在固定的地方比如茶水攤檢查食客是否已經完成疫苗接種，並口頭提醒未接種者不能堂食。不過，業者無須將整間咖啡店圍起來。
當局也會更具針對性地展開執法工作，包括在用餐時間巡視，以及更頻繁地到有較多未接種疫苗的年長者聚集的熟食中心和咖啡店檢查，並要求食客出示接種證明。“如果還沒有接種，執法人員會要求他們快快吃完離開。那些屢勸不聽者，可能會將他們的名字記錄下來。若還是不聽規勸，我們可能就會發出罰單。”
惹蘭勿刹市鎮理事會昨日發文告說，旗下13座巴刹和熟食中心已加強安全措施，以配合疫苗接種差異化管理。這包括將熟食中心圍起以管控人潮、派出更多人手協助公衆使用合力追蹤進行SafeEntry登記、每天進行清洗工作，以及標記桌椅，確保每桌的食客不超過兩個人。
市鎮會也在巴刹和熟食中心張貼通知，提醒公衆遵守安全管理措施。
牛車水大廈熟食中心安裝兩監控攝像頭
早前曾出現感染群的牛車水大廈熟食中心裏，兩個售賣酒水的攤位旁前天安裝了兩個監控攝像頭。
記者昨日上午到訪熟食中心時客流不多，未出現違例群聚的情況，多數食客都沒注意到剛剛安裝的攝像頭。
牛車水大廈商聯會主席林玉銘受訪時說，並未收到相關部門在熟食中心安裝監控攝像頭的通知。不過，他表示熟食中心有時的確會出現群聚情況。
據報道，上個月曾有四五桌食客、每桌超過兩人在這裏聚集喝酒，有人不戴口罩還大聲播放音樂。
攤主林先生（60歲）透露，這兩天有幾名食客注意到監控攝像頭，向他詢問情況。而多數攤販都覺得這是好事，電眼不但能證明攤販遵守條規，也能監督食客群聚、在用餐區吸煙等情況。
一名不願透露姓名的食客也說，攝像頭不會影響他用餐，也不覺得隱私被侵犯。