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本文經授權轉載自【新加坡熱生活】
不知不覺中，獅城又迎來了11月的新一輪榴梿季！
有沒有想吃貓山王榴蓮又太嫌太貴、只能咽下口水忍字訣？！
圖源：culture trip
特大喜訊❗️
注意查收～～～
榴蓮控們最愛的的水果之王
貓山王榴蓮
馬上就要降價了💯
大口啃榴蓮、爽歪歪的日子又要到啦…
本地很多榴蓮商家已經引進了馬來西亞彭亨州非常出名的榴蓮品種！
到時候排隊買榴梿的場景必定再現！
而12月中的旺季，貓山王每公斤很可能會降低到12新元，又可以大塊朵頤享受一番啦。
經驗豐富的本地榴蓮商家都認爲：現在已經進入了榴梿季的第二個星期，吃榴梿的熱情開始延續…
本地俗稱的第二季榴梿
這兩星期內，愛吃榴蓮的小夥伴們已經開始行動啦！衆多商家都強烈感受到這種熟悉的氛圍。
目前頂級的貓山王、黑金的價格1公斤大概在在25元上下，下月初預計會下降到22元。
而普通貓山王現價約15元，下來預計1公斤將降到12元。
榴梿季剛開始，價格還有點小貴，預計再等兩三周就會不一樣。這批榴梿大致産到明年2月，産地是彭亨，種類以貓山王、蘇丹王及竹腳爲主。
以上圖源：specialty produce
新加坡的榴蓮季對各路愛吃榴蓮的夥伴們來說，實在是萬分激動的等待！但本地榴蓮季究竟會在何時出現？又如何保證自己買的榴蓮便宜又好吃呢？
五個
“榴蓮愛好者須知”
送給同我們一樣，愛吃榴蓮的你！
一 新加坡榴蓮季何時出現？
新加坡有兩個榴蓮季節：
1）12月-2月之間的小榴蓮季；
2）7月-9月的大榴蓮季。
2019和2020年，榴蓮季都相應的推遲了。但新的榴蓮季很可能會在2021年出現。
小夥伴們、敲黑板了！
榴蓮季節在很大程度上取決于天氣。因爲榴蓮樹需要充足的降雨來保證榴蓮果肉的美味，一年裏榴蓮樹只結果一兩次。
榴蓮是根據它們落下的時間收獲的，所以不是每個季節都有相同的榴蓮！好的榴蓮和豐盛的産量與天氣方面不可預測的降雨量關系緊密！今年槟城農戶預測今年的榴蓮質量會更高，一衆吃客早就翹首以盼啦！
二 本地最實惠榴蓮的售價
以上圖源：durian delivery
榴蓮的價格與榴蓮的種類、新鮮度、大小和質量都分不開。
每天的價格會跟著需求和供求關系的變化而波動。所以，小熱要說：價格肯定是每天都變化的！很難一錘子敲定合理的榴蓮價格到底是多少。
不過呢，熱心的小熱，爲小夥伴們心心念念的榴蓮品種拉了個簡短的表格！大家這就比劃看看哪個品種是你想消費的範圍喽。
本地榴蓮品種排名
|
排名 |
品種 |
價格區間（1公斤） |
|
1 |
貓山王 | $18-$20 |
|
2 |
金鳳 |
$18-$22 |
| 3 | 紅蝦 |
$12-$16 |
| 4 |
D24 |
$12-$14 |
三 新加坡在哪能買到優質榴蓮？
雖說新冠肺炎始終在新加坡一路猖狂，好在現時還是有很多商家在實體店裏售賣榴蓮，很多還提供外賣和送貨到家的送貨，可以讓你一邊品嘗榴蓮的極致口感，一邊還能在家工作賺錢。
空軍山芭榴蓮 (Combat Durian)這類新加坡人最愛的榴蓮攤位已在面簿發文：新的榴蓮季將再次開放！還會提供配送送貨服務！
以上圖源：netmeds
具體地址：249 Balestier Rd, Singapore 329708
電話：9278 9928
抓緊預定哦！
四 哪種榴蓮是新加坡最好的榴蓮？
不同的榴蓮品種有不同的口感和味道，所以沒有最好，只要最愛就行！
貓山王: 味道濃郁，綿長回甘，略苦清甜；
貓山王示意圖
紅蝦: 口感綿粘，果肉柔滑，果核很小，甜味香濃；
紅蝦示意圖
D24：外形圓圓，甜味適中，吃多幾顆也沒關系，奶油口感；
D24示意圖
金鳳：氣味刺激，入口柔軟，濕潤甜口，略帶苦澀。
金鳳示意圖
根據自己的口味和喜好，愛吃榴蓮的我們都有自己心目中最好吃的的榴蓮品種。
旺季來臨、記得下手！
買到賺到、手慢跺腳…
小熱心心念念的美食啊！一定要跟大家共享！
