每次過節的時候，家裏都會包很多的餃子，本次小編我就來教大家，不用擀面杖就能快速擀餃子皮的方法，一起來看看吧。
面團發酵完成之後，我們將它放在案板上面，然後揉搓成一個長條，揉搓成長條之後，我們拿出家裏的菜刀，將它切一下，這樣切成滾刀的形狀，然後在上面撒上一些面粉，再將它按壓一下。
方法一
我們拿出家裏的啤酒瓶，然後用開水燙一下，進行簡單的殺菌消毒，然後就像我們平時使用擀面杖一樣，在上面進行滾動，力度要均勻一些，盡量將面皮的厚度給壓薄一些，大家看這樣擀出來的面皮，效果比擀面杖還要好，而且也是非常圓滑的。
如果有人覺得我們，這樣一個一個擀的話太過于費勁了，這個時候就可以用到第二個方法了。
方法二
我們將它們揉捏成一個面團，然後拿出啤酒瓶將它擀成一個大一些的面皮，擀好之後我們拿出一個塑料瓶的上半部分，然後在面皮上按壓，這樣做我們只需要幾秒的功夫，就可以做出來好幾個面皮了，而且大小是非常合適的。
除此之外，家裏的玻璃杯也是可以派上用場的，同樣是放在上面進行按壓，大家看效果也是同樣的好，而且我們平時使用的玻璃杯，是非常衛生的，放在家中非常的隨處可見。
如果大家覺得面皮太小的話，它也可以很好的代替擀面杖來擀面皮，效果也是非常的好，是不是非常簡單又實用呢！
如果大家以後再擀面皮的時候，找不到擀面杖了，一定要嘗試一下，以上的幾個方法，好了今天的小妙招你學會了嗎？