早前被令暫停餐飲業務的自助餐業者On & On Diners已遵照新加坡食品局規定采取了必要的食品安全措施，當局昨日起允許業者恢複運營。
上個月16日至18日，有73人在吃了這家業者的食物後出現腸胃炎症狀，當局因此下令業者暫停營業一個月，以便展開調查。
根據食品局昨天（12月24日）發出的文告，受影響的顧客當中，沒有人需要入院治療。
食品局說，這家位于海軍部街食品城Food Xchange@Admiralty的餐飲業者在停業期間遵照當局的規定，丟棄所有食材和食物，並對廚房和廚具進行了徹底的清理和消毒。
食品局強調，會繼續密切監控On & On Diners的運作，確保業者遵從食品安全規定。
當局也提醒食品業者要遵守良好的食品與個人衛生習慣，當局將毫不猶豫地對任何違例者采取行動。“我們也要籲請公衆，如果發現食肆的衛生水平欠佳，應該避免光顧這些場所，並上網向食品局舉報。”
食品局說，爲了防止疾病傳播和保護自己免受感染，人們也應該保持良好的個人衛生水平，包括在飯前如廁後用肥皂洗手、咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻並立即將紙巾扔進垃圾桶，以及避免與他人共享餐具、牙刷、毛巾或食物與飲料。