年關將至，名嘴林益民談疫情下的春節：大年初一早上吃牛奶年糕、炒面線，春節花卉省略、親人紅包只派十多個。
益民仍不忘做公益，他將再次聯合其他四位藝人陳麗貞、朱厚任、劉謙益、王昱青共同提供春節美味佳肴，爲抗疫的醫療人員加油打氣，于1月19日中午，益民將連同陳福記老板許耀元、送上300盒娘惹式咖喱雞腿便當盒；還有好友陸女士贊助的300盒新年黃梨撻，一並送到陳笃生醫院，供前線醫療人員享用，感受春的氣息！
至于益民本身怎麽過年？他笑說：“女兒都嫁人了，年除夕會到夫家吃團圓飯，我與太太便回老家與弟妹吃，大年初一晚上才與女兒聚餐。”
林益民與太太。
益民形容林家是“女兒國”，太太之外，他有2愛女4女孫，長女林愛心目前移居日本千葉縣流山市、小女兒、女婿在獅城，齊聚上桌即見“陰盛陽衰”。
林家女兒兵多，記者打趣那可是“皇帝命”，他幽默回應：“表面上看去像是‘皇帝’，其實背後有個慈禧太後‘垂簾聽政’！”
“慈禧太後”？是益民對枕邊人的昵稱，太座大權在握，與愛女都是能煮之人，大年初一吃的牛奶年糕、炒面線的“開年菜”就出自太座手藝，至于益民春節必做的事，就是“聽取使喚”。
不過，他也透露，自從疫情來襲，過節一切從簡，“一來太太是台灣人，娘家都不在新加坡，我家族成員不多，春節過得其實很簡單。”
往年會添吉利桔子、年花，近年上門拜年者縮減，春節花卉省略，也由于家庭成員少，紅包只派十多個。
過年必撈魚生
春節習俗中，有一點是這名美食達人很堅持的，那就是撈魚生：“即使是用蔬菜水果來撈也沒問題，撈起是本地華人過年的指定動作，有儀式感，絕對不能遺漏！”
上門拜年者寥寥無幾，會嫌過年太“安靜”嗎？
“早就習慣成自然了，反倒我和太太會商量，今年找哪個師傅訂餐，送上門大快朵頤，美食當前，未必全部需要自己煮！”
圖、文：聯合早報