雞蛋的需求在過去周末稍有增加,而新加坡雞蛋供應吃緊,導致超市貨架一度幾乎空置。
職總平價說,上周末總體的雞蛋需求比前周末增加約3%。(何炳耀攝)
職總平價發言人受詢時說,上周末總體的雞蛋需求比前周末增加約3%。
與此同時,新加坡三大養雞場之一的成春農場日前暴發雞瘟,使得雞只下蛋的次數減少,雞蛋供應暫時吃緊。
爲緩解這暫時性的雞蛋短缺,職總平價已經從其他貨源增加供應,包括馬來西亞、泰國、澳大利亞和新西蘭等。據了解,空空的貨架隨後已被填滿。
發言人說:“我們將繼續與供應商密切合作,引進足夠的雞蛋來達到需求。雞蛋等其他生食的保質期有限,我們希望提醒消費者只購買他們所需的食材。”
(何炳耀攝)
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文:李思邈
攝影:何炳耀
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