蜂蜜能殺菌

蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作爲能量而得到燃燒。

蜂蜜的糖份如能從胃運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，飽腹感得到增加，饑餓感也就隨著消失了。

蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效會更加的顯著以及有效。在出現咳嗽等情況時，准備雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次後咳嗽的情況就會自動的消失。

蜂蜜營養價值

純正的好蜂蜜含有豐富的維生素及礦物質，所以能同時預防細菌生長，減低暗瘡生長的機會，內外服用對滋潤皮膚都有極佳的功效，但必定要挑選不會變質的。

甚至可以說富含了人類健康所需要的所有營養成份，多吃蜂蜜可以達到護膚美容，抗菌消炎、促進組織再生，促進消化。提高免疫力，促進長壽，改善睡眠，保肝，抗疲勞，促進兒童成長發育，保護心血管，潤肺止咳、促進鈣吸收的衆多作用。

因此可預防衰老，使人保持青春的活力。蜂蜜還是公認的可清除體內自由基的一種保健品。衆所周知人體的多達80多種疾病都和自由基有著很大的關系，而清除了體內的自由基，自然能促進身體健康了。

麥盧卡蜂蜜
由于澳洲和新西蘭的法律法規和知識産權保護不一樣，澳洲和新西蘭對麥盧卡蜂蜜的標稱體系不一樣。澳洲使用 NPA 體系，從科學名詞的角度來標識麥盧卡的成分高低。

我們先來讀幾個名詞解釋:
名詞解釋:UMF(Unique Manuka Factor)意爲獨麥素，彼得博士在還未真正檢測出麥盧卡蜂蜜中究竟是什麽成分發揮抗菌作用前，臨時取名的。

MGO(Methylglyoxal)

科學名詞，即食用甲基乙二醛，後期終于得出的抗菌活性化合物就是它。在蜂蜜瓶上 MGO標稱都是計量單位，含量的 mg/kg。

NPA (Non-peroxide Activity)

科學名詞，是麥盧卡蜂蜜中的過氧.化氫活性數值是抗菌的關鍵成分

MGO分爲兩種:PA 和 NPA

麥盧卡蜂蜜活性物質的關鍵，是NPA，它穩定性強，不因光和酶分解，甚至活性會隨著時間的推移增強，因此抗菌能力比PA高出不是一星半點。

麥盧卡蜂蜜比普通蜂蜜昂貴的原因就在于，它MGO含量至少是普通蜂蜜的100倍+。

簡而言之：MGO體系，測的是麥奴卡蜂蜜裏起主要抗菌作用的物質，而UMF，考量的則是麥奴卡整體的抗菌作用。

抗菌和腸胃保健，實際都歸功于一種抗菌活性物質——甲基乙二醛（MGO）。

麥盧卡蜂蜜標簽上的5+、10+…就代表甲基乙二醛的含量，數值越大含量越高。

與普通蜂蜜相比，麥奴卡勝在兩點：抗菌、保健，但等級不同，保健功率也有所差異。

澳洲麥盧卡蜂蜜的獨特優點

1、澳洲氣候幹燥，麥盧卡花/蜂蜜含水量比較低。

2、澳洲麥盧卡花種類多，質量好，活性成分含量相對較高。

3、澳洲食品生産監管非常嚴格，沒有任何添加劑和人工成分。

4、每個批次的麥盧卡蜂蜜，都進行活性物質檢測，保證正確分級。 5、每批次蜂蜜出口之前，都經過澳洲農林水産部的認證。

麥盧卡蜂蜜的適合人群

1、腸胃病患者，如胃腸潰瘍、細菌性腹瀉、腸胃炎等;

2、消化不良、便秘者;

3、咽炎、口腔潰瘍、牙病患者;

4、抵抗力弱者，如中老年人、孕産婦;

5、細菌性皮膚感染，如潰瘍、濕疹等皮膚疾患者。

內服:直接食用或用30°C溫水沖水服用，保證蜂蜜中的營養成分不被破壞。清晨一匙羹，有助排便，清理腸胃;也可以塗抹面包食用。飯前半小時一匙羹，舒緩胃潰瘍和消化不良症狀，控制胃酸分泌; 睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。

外用:可直接擦于皮膚上消毒，對于外用急救治療(如灼傷或其它創傷)每日兩次用敷料敷。

蜂蜜儲存時應放在陰涼、幹燥、清潔、通風處，溫度保持在5-10°C。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。

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