各位還在爲晚餐要吃什麽而煩惱嗎?每天的菜單絕對是大多數人每天的難題。
這裏就有一家可口雲吞面食可以選擇啦!今天介紹一家榮獲米其林的雲吞面攤位,絕對不會讓大家失望。這個具有標志性的攤位就位于North Bridge Road美食中心裏。
今天就讓我們一起來看看這家雲吞面爲什麽那麽受歡迎吧!
在2016年時候,其實這邊可口雲吞面還有上過媒體頭條,曾經有名50多歲的男子來打包,因爲等了30分鍾後竟不耐煩,氣匆匆地走向檔口。
男子失控大喊:“我的雲吞面要給我嗎?不然我就給你好看!隨後拿著酒杯往檔口的玻璃櫥櫃砸去。“
米其林雲吞面攤位
這家是一家非常受歡迎的雲吞面攤位,即使營業的時間是在深夜,但是每晚還是會有很多人前往排隊。只需跟隨這人群,絕對可以找到這家雲吞面攤位。這家屬于葉家的攤位是從Jalan Besar的路邊攤開始營業的,一直到現在,已經 傳承了三代了。
同時,它也是被當地報導評爲最好的雲吞面之一,並榮獲了米其林美食的榮譽。
完美晚餐的最佳選擇
雲吞面($4)有面條,切成薄片的叉燒,雲吞,蘑菇,雞絲以及菜心。加上蘑菇和雞絲確實讓這道普通的美食變得非常獨特!而且這裏的雲吞面條非常有嚼勁,每根面條都可以吃到辣椒醬的味道,而雲吞面的醬汁也清淡可口,味道恰到好處。
對于那些從小吃雲吞面長大的人來說,一定會喜歡這裏雲吞面所帶來每一口的味道!每一口都有著懷舊以及獨特的味道,肯定無法在其他地方找到!搭配著雲吞面的叉燒也非常好吃,鮮嫩多汁,味道剛剛好,與其他的配料搭配得恰到好處。
雲吞的部分則是使用豬肉以及幹鳎魚作餡料制作而成,每一口都有著酥脆的口感。整體來說,這家雲吞面,非常強烈推薦大家一定要來嘗一嘗!
由于這家攤位每晚僅營業4個小時,所以請想吃到美食的大家一定要提前來喔。這裏的排隊隊伍都很長,請做好要排隊一小時的心理准備。
准備好了嗎?那還等什麽?一起來可口雲吞面食吧!
地址:10 North Bridge Rd, North Bridge Road Market & Food Centre, Singapore 190010
營業時間:星期二至六10:30 p.m. to 3:00 a.m.
Img: @Koka Wanton Noodle at North Bridge Road



