文/孫楠 人民日報客戶端旅遊頻道
時代的一粒微塵，往往會給普通人重壓千鈞。滄海橫流中，又往往有普通人用默默的負重前行，回報時代以千鈞之聲。
周准，一個普通的餐飲人，一個90後的年輕創業者，一個地地道道的湖北人，用他的行動诠釋了個人與時代的命運交纏，讓我們看到湖北人在“九頭鳥”印象之外的另一面。
風暴前夜——明哲保身
短短幾天時間，由四面八方傳來的消息陸陸續續湧進了周准的耳朵裏，大小不一、真假難辨。正在上海出差的周准沒有過多思考，幾乎在第一時間便做出了決定，迅速遙控身在湖北鄂州的公司采購了一批口罩與消毒用品。
畢竟做餐飲行業，謹小慎微准沒錯。
他的餐飲公司經營著湖北幾個地區的美食廣場，同時運營了一部分連鎖餐飲品牌的區域代理，更是外賣平台在當地的代理商，兼營外賣和新零售的配送業務，並擔任洪七公外賣課堂全國校友會秘書長，是一個標准的“看起來有點規模但實際上連銀行的授信都拿不到”的小餐企。
在這個外賣配送瘋狂發展的時代，每一個效率合格的員工都難能可貴。毫無疑問，一旦傳播病毒的消息屬實，這些終日風裏來雨裏去、每天接觸大量陌生人的配送員或將成爲病毒攜帶者、成爲最危險的人群——周准十分明白這批防護物資對于自家兄弟的重要性。
得到物資采購齊全的確認後，周准輕輕舒了一口氣，對自己的這波自救行動悄悄點了個贊：
如果連兄弟們的安全都保證不了，那還怎麽讓大家跟著自己幹下去？
1月21日傍晚，沉沉的烏雲壓低了天空，上海拉開了一段連綿陰雨的序幕。年關在即，可周准卻有些莫名的心神不甯。
疫情初至——出手相助
1月23日上午10時，武漢封城；1小時20分鍾後，鄂州封城；隨後不到24小時，湖北全面封鎖。
盡管有所准備，但一連串的訊息還是周准一時之間有些發懵。
在“新型冠狀病毒”、“武漢加油”的聲音刷爆數十億人的眼球時候，人們並沒有意識到，武漢的周邊似乎成爲了階段性的燈下黑：少人問津，自力更生。
但若論及疫情的嚴重狀況，它們似乎也不遑多讓，周准的家鄉鄂州便是其中之一。作爲一個地地道道的湖北人，此時無法回家的周准萬分著急，只能通過視頻會議來向公司的員工了解當前的狀況。
幾乎在一天之內，鄂州各類商家和門店便已關門停業了七七八八，只剩下零零散散的店鋪尚在營業。還在堅持上班的，也只剩下了政府的工作人員和醫院的醫生護士。
“鄂州情況也不好，發現了許多疑似患者。周總我們要不要也……”
看著視頻裏衆多熟悉的面孔，周准想停工。可想到那些奮戰在抗擊病毒一線陣地上的人們，他又總覺得有責任做些什麽。
“這樣吧，我們不完全停工，留一部分兄弟自願上班，防護物資留下足夠兄弟們使用的量，其他的……都捐出去吧。”做完這個決定，周准心裏安穩了許多。
能不能按時開工上班、疫情何時結束成爲了公司員工群裏的熱點話題。周准沒有參與討論，他關上了手機，開始默默祈禱疫情早點結束。
病魔凶猛——傾盡所有
可惜往往事與願違，情況似乎越來越嚴重。
據前往送餐的員工反映，許多醫護人員與社區服務中心現在面臨一個很大的問題就是就餐問題。
由于餐飲商家多數都已關門停業，市場上的可購買食材嚴重緊缺，加上醫院與社區裏此時忙到飛起的工作狀態，大部分醫護人員與社區服務志願者都吃不上飯或者只能吃冷飯。
這一情況讓周准揪心不已。同樣是人，我們躲在家裏隔離，他們沖在最危險的第一線替我們玩命，憑什麽他們連口熱乎飯都吃不上？
他決定盡自己所能去爲這些在抗病毒戰場上拼死搏殺的勇士們作保障。此時他還擁有著較爲豐富的食材儲備，這些平日常見、當下卻無比緊缺的食材物資也被周准緊急調配，統統被捐獻給了當地醫院的食堂與社區。
向鄂州市西山社區捐贈食材
時值寒冬，由于醫護人員作息時間的不固定與臨時保溫條件的不成熟，飯菜等不到吃就變得冰涼的情況屢見不鮮，因此周准決定用保溫箱來爲他們的飲食保溫存熱。
“思來想去，目前我能想到、能做到的解決辦法好像也只有將咱們騎手兄弟們配送必需的保溫箱用作飲食保溫，能拆的拆下來、庫存的取出來。數量雖然不是很多，但多多少少可以起到一些保溫作用。”
這批保溫箱，在最艱難的時段，給了一線醫護人員最貼心溫暖。
共克時堅——掘地三尺
“我的一位朋友講，疫情就是疫情，是災難，是慘劇，不是任何人的機會。在這個災難和慘劇裏，我們要去發現人們的困難和問題，我們要全力以赴的去幫助他們解決這些問題。這就是我們的責任，這也是每一個企業和創業者的責任。我能力有限，就做一些力所能及的事情，盡一份我微薄的力量。”
在公司的物資調動會上，周准最後力排衆議，一錘定音：
“就這樣定了，全部捐出，一件不留，有任何責任我一人承擔，請團隊的兄弟們立即執行，散會。”
這是一場攻堅戰。
正趕上農曆新年的春運大潮，病毒的傳播速度較之平常，快了不知道多少倍。
全國各地都加緊了防護管理，以期防止病毒的進一步大範圍擴散。
而聚焦了世界目光的湖北，此時的情況更是不容樂觀。
“倉庫裏怎麽還有一批東西？不是讓全部捐出去嗎，怎麽回事？”周准兩眼發紅，精神欠佳，似乎沒有休息好。
“那是來年促銷用的充值獎勵，是一批蠶絲被……”
“上次開會怎麽說的？你把我的話當耳邊風嗎？”周准氣的咬牙切齒，“天氣這麽冷，你竟然讓這一大批保暖的被子在倉庫裏睡大覺？你是怎麽想的？立刻給我送到醫療一線去，馬上！”
向醫院捐贈本來要作爲促銷獎品的蠶絲被
他有些不顧一切了。
而這種不顧一切的情緒，似乎比病毒傳播的速度還要快，迅速在員工中蔓延開來。大家不再討論是否按時開工、疫情什麽時候結束，話題熱點已經變成了“我還能做什麽”。
有家在鄉下的兄弟說自己家菜地裏還有很多蔬菜，希望能夠送過來；有閑置在家的兄弟希望能夠成爲第一批複工上崗義務服務的人員；還有的兄弟說想申請工資可以延後發放……
就連一批其他餐飲商家和供應商們，都開始跟著周准的步伐，將庫存的食材捐贈。
周准以美團外賣代理商名義捐贈的部分收據
複工在望——鐵肩擔道
把人做對了，事情自然就會對。
從封城到今天，已經整整過去了20天，由于之前“不計後果”的公益付出，周准被當地政府授予了更大的責任，領取了當地餐飲外賣第一批複工的任務；而鄂州也成爲了湖北餐飲行業率先複工的試點地區。
“咱們外賣行業不比其他，每多送一單，就能少一個人出門，就會多一個家庭安全。”
“我說這個話可能有些不自量力。”周准在公司的複工部署會議上說道：“當前有許多黑外賣配送費一單可達到數十元上百元，這種行爲與售賣天價口罩，又有什麽區別？在我看來，都是在發‘國難財’，我認爲不可取。我希望咱們能盡一點點微小的力量，能幫助民衆降低生活成本，哪怕一點點也是值得的。”
任憑自己受損，也不能讓兄弟們吃虧。周准宣布了更激進的措施：
1、外賣平台地區代理商業務方面，所有的餐飲商家的外賣扣點全免。
2、外賣和新零售配送業務方面，所有訂單的配送費全免。
此時，外賣平台官方大規模的疫期補貼政策尚未公布。大家問他：准哥，這是平台給你的扶持政策嗎？
周准說：不，這是我自己制定的政策。疫情期間兄弟們工資和勞務費照常，所有成本我一個人出。經初步估算，疫情期間一系列的援助措施，給周准帶來平均每天16萬元的經濟壓力。
道之所在，雖千萬人吾往矣。
行業危殆——兼濟天下
老板將承擔所有外賣扣點和配送費的消息不胫而走，團隊的兄弟們都坐不住了，聯名發起不要工資、義務配送的申請。
看著這幫不容推辭的兄弟們，周准苦笑了一下，“工資你們還是必須要領的，不過兄弟們既然這麽齊心，咱們今後就一起做合夥人吧，公司以後賺的錢，兄弟們全都有份。”
恰好他參與投資了一家杭州的科技公司，緊急開發了一款軟件“吃貨保”，用來在疫情期間幫助更多餐飲老板跟員工結爲同舟共濟的合夥人，共同對抗疫情、共渡難關。周准率先試用，將手下與他同甘共苦的兄弟們結爲休戚與共的合夥人。
“人以類聚、物以群分，相同的價值觀讓我們走到一起。”周准聊到這家科技公司表示，“我是這個公司的投資人，他們創始人洪七公也是我的老師，前面我說的那段‘絕不可以把疫情當成機會，而是要去幫助人們解決問題’的話，就是他告訴我的。所以我們可以毫不猶豫的達成一致，徹底的公益化運作，以幫助更多人。”
全國經濟層面來看，受疫情沖擊最嚴重的首當餐飲業。這一階段，連西貝這樣的企業也面臨巨大的危機，絕大部分餐飲人情況更加糟糕。
爲了讓更多的餐飲老板能夠走出困境，他們宣布該軟件終身免費、向全行業免費開放專利權、免費開放軟件著作權等權益。
楚雖三戶，亡秦必楚。鄂州古屬楚地，數千年的傳統，給了這裏的人們融于血液的豪俠之氣，“俠之大者”郭靖，被飽讀詩書的金庸先生放在襄陽固守，恐怕也絕非巧合。
“和平年代，我們逐利賺錢天經地義。但是特殊時期，我們自然會去做那些該做的事，不需要什麽理由。”
一個普通的餐飲老板，在令人窒息的災難面前，迸發出了靈魂中高貴的光芒，讓我們所有人都對湖北同胞們的印象爲之一新。