食品局:調查還在進行中
Burger & Lobster業務發展總監拉莫尼卡(Riccardo LaMonica)說,“我們還不清楚原因,但管理層正在與受影響的客人溝通,以了解他們的健康情況。”
食品局指出,調查還在進行中,因此暫時無法提供更多信息。
一些遊客經過餐廳時,拍下“關店”告示牌的照片。一對曾光顧過這家餐廳的遊客受訪時說,並不知道餐廳暫停營業,原本還想著去用餐。
來自英國的龍蝦漢堡連鎖餐廳Burger & Lobster,近日在星耀樟宜的分店,因17起疑似腸胃炎感染事件,被新加坡食品局要求暫停營業。
星耀樟宜Burger & Lobster餐廳前天被令停業,昨早門口豎起“關店”的告示牌,數名員工在裏面打掃,也有食客想前往用餐卻撲空。
他也說,“客人的健康和安全是Burger & Lobster優先考量的重點。我們非常重視此事,並將盡最大努力協助調查,確定原因。”
杜凱璇(19歲,學生)曾是Burger & Lobster龍蝦卷的粉絲。她說:“這件事真的讓我很震驚和失望。我近期內不會再去星耀樟宜分店了。我會去萊佛士分店,但這件事還是影響到我對這個品牌的印象,我覺得他們在檢查和管理方面,可以做得更好。”
Burger & Lobster萊佛士酒店的分店的一名員工說:“目前要判斷星耀樟宜分店有沒有影響到萊佛士分店的生意,還言之過早。”
一名姓顧的18歲女學生曾五次在Burger & Lobster用餐。她說,“我覺得這只是偶發事件,就算這樣的事發生了,我以後還是會去吃的,因爲他們的食物較優質。”
昨日早上,星耀樟宜Burger & Lobster的數名員工在店內整理碗盤、打掃。從店外,可以看到有幾箱裝滿用自封袋封好的調味品,擺放在桌上。