新加坡國立大學 (NUS) 的一組研究人員通過使用回收的菠蘿葉纖維吸收脂肪，開發了一種更環保、更便宜的減肥方案。
國大在周二（5 月 17 日）的一份聲明中說，脂肪燃燒器可能以膠囊或餅幹的形式出現。
“菠蘿葉是天然的、可生物降解的和生物相容的。它們通常在收獲果實後被丟棄，因此它們非常便宜和豐富，”新加坡國立大學研究小組組長 Duong Hai-Minh 副教授說。
來自新加坡國立大學設計與工程學院機械工程系的 Duong 副教授補充說，研究人員利用了“菠蘿葉纖維吸收脂肪的出色機械性能”。
“連同我們早期使用菠蘿葉生産高吸水性氣凝膠的工作，我們的目標是幫助減少農業浪費並增加農民的利潤。”
攝入後，膠囊或餅幹吸收脂肪化合物——如動物脂肪——並形成脂肪包裹的纖維塊。
“這些脂肪包裹的腫塊將在一到三天內從消化系統中排出，類似于我們食用的其他食物，”研究小組成員、新加坡國立大學楊氏分校外科系副教授 Phan Toan Thang 說。盧林醫學院。
在模擬人體消化道酸性條件的實驗室測試中，國大研究小組發現，1 克菠蘿葉纖維可以吸收 45.1 克熟脂肪和 20.4 克人體脂肪。
“根據我們的測試結果，你需要不到一粒菠蘿葉纖維來吸收吃一個漢堡包中的飽和脂肪，”Duong 副教授說。
菠蘿葉纖維可用于其他類型的纖維素纖維，例如甘蔗渣和咖啡渣。
NUS 團隊已經爲該解決方案申請了專利，並正在尋找合作夥伴將該技術商業化。
新加坡國立大學援引 2020 年衛生部全國人口健康調查稱，在 18 至 74 歲的新加坡居民中，約有 35.5% 的人患有高血壓，而 39.1% 的人患有高膽固醇。
新加坡國立大學補充說，健康、低脂飲食和適當減肥有助于降低此類心血管疾病的風險。
到 2020 年，全球減肥補充劑市場規模爲 334 億美元，預計從 2021 年到 2028 年將以 16.6% 的複合年增長率增長。
據新加坡國立大學稱，膳食減肥補充劑中的常見成分包括殼聚糖、吡啶甲酸鉻、共轭油氈酸 (CLA) 和綠茶提取物。
“然而，缺乏科學證據來支持這種脂肪捕獲補充劑的有效性。大多數脂肪捕獲器或脂肪燃燒器也很昂貴——有些方案可能每月花費數百美元，”新加坡國立大學說。