吃貨們注意注意❗
最近天氣頻頻降雨
除了吃火鍋刷肉
最應景的莫過于喝一碗熱騰騰的肉骨茶了 😍
暖暖身子噢~
皇後盤點了新加坡15家必去的肉骨茶餐廳
一起幹了這碗肉骨茶吧！
1. 發起人肉骨茶
肉骨茶界の網紅 ❗❗❗
看看滿牆的明星留影合照就知道這家店到底有多火
據說影帝周潤發每次來新加坡可是一定會去他們家的肉骨茶的呢！
嘿嘿嘿因此很容易捉到一只活的發哥😍
發起人精選三層肉中帶有油花的肉骨做原料
配上創始人精心調制的湯頭
更香更更有味 👍
發起人肉骨茶@Rangoon
📍154 Rangoon Rd, Singapore 218431
⏰ 11 am – 11 pm （星期一至星期二，星期四至星期五）（星期三休息）| 9 am – 11 pm （星期六至星期日）
發起人肉骨茶@South Bridge
📍46 South Bridge Rd, Singapore 058679
⏰ 11 am – 4 pm, 6 pm – 10 pm （星期日休息）
2. 裕城肉骨茶
這是一家門面十分低調的肉骨茶✨
但是他們家的肉骨茶絕對是非常高調的 😍
以口味地道、價廉物美著稱
所以就贏得很多當地人的歡迎啦~
📍349 Jurong East Ave 1, Block 349, Singapore 600349
⏰ 10 am – 7:30 pm （星期二）| 10 am – 7 pm（星期三至星期日）（星期一休息）
3.豐香巴生肉骨茶
主打巴生肉骨茶的豐香
使用家傳秘方，獨家制作
使用多達15種藥材熬煮4小時
真材實料、濃香撲鼻💯
喝起來非常帶勁兒🤩
尤其是浸泡在湯汁裏的排骨
肉質軟嫩，肥瘦適宜
這種時候必須上一碗白飯🍚
保證吃得一幹二淨
連渣渣都不剩😋
豐香巴生肉骨茶@Kallang Bahru
📍 63 Kallang Bahru, #7 Days Coffee Shop, Singapore 330063
⏰ 10:30 am – 3 pm, 4:30 pm – 8:30 pm
豐香巴生肉骨茶@ Beauty World Food Centre
📍144 Upper Bukit Timah Rd, #04-65, Singapore 588177
⏰ 10:30 am – 3 pm, 4:30 pm – 8:30 pm （星期一至星期五）| 9 am – 3 pm, 4:30 pm – 8 pm （星期六至星期日）
4.韓家肉骨茶豬腳
成立于1963年的韓家肉骨茶·豬腳
已經成爲East Coast Lagoon Food Village必吃美食
滾燙的肉骨茶熱乎乎上桌🍲
香味飄散，讓人食指大動
即使燙嘴也忍不住先喝幾口再說
排骨又嫩又入味
肉肉輕易與骨頭分離
濃郁湯汁還能喝出胡椒香氣😍
📍1220 ECP, #01-42 East Coast Lagoon Food Village, Singapore 468960
⏰ 10 am – 8:30 pm （星期一至星期五）| 9 am – 8:30 pm （星期六至星期日）
5.嘉賓巴生肉骨茶
來自巴生道道地地的“嘉賓巴生肉骨茶”
被網友在各大網絡上大力吹爆，雙手比贊推薦👍
據說藥材味夠濃、夠有家鄉味🤨
偏愛藥材風味肉骨茶的朋友們，來這裏就對了！
這裏的肉骨茶以藥材爲主
湯底使用了10種藥材熬制而成
👉🏻 肉骨茶分有湯&幹 👈🏻
肉骨茶湯味道濃烈，但不會把肉香味蓋掉
“幹肉骨茶”用了幹墨魚和特色風味醬汁炒，味道非常濃郁
喜歡重口味的朋友一定要試一試🤓
📍62 Rangoon Road, Singapore 218352
⏰ 10:30 am – 3 pm, 5 pm – 9:30 pm （星期二至星期五）（星期一休息）| 10:30 am – 9:30 pm （星期六至星期日）
6.松發肉骨茶
以手推車售賣形式在柔佛路起家的松發
算得上是各類旅行攻略裏的網紅常客 🌐
傳統風格的店面裝修仿佛讓人回到那個肉骨茶起源的年代✨
周末或節假日的門口時常大排長龍
正宗的潮州口味
除了肉骨茶，他家的粉腸、豬蹄也是非常美味 😋
7.喜旺肉骨茶
碗碗都是真材實料 😍
不說你不知 📢
喜旺肉骨茶融每天都需要花上3個小時來熬煮
除了裏面的肋排、筒骨等食材
還放了不少中藥材，如當歸、黨參、川芎等呢！
他們家的湯一口下去
肉香味四溢又非常滋補
這麽冷的天喝正好 👅
📍Kampung Bahru, Admiralty Rd, Singapore ( Kampung Admiralty Hawker Centre)
⏰ 10:30 am – 10 pm （星期一休息）
8.團緣肉骨茶
此“團緣”非彼“團圓”
這是一家非常年輕的肉骨茶鋪
2015年才開攤 ✨
然而手藝卻很久遠
老板的爸爸
就是上文“亞華肉骨茶”的創始人
當年招待過香港特首的老板魏松濠 👄
兒子出來創業
沒有沿用老爸的名氣而是白手起家
現在也是做的風生水起🔥
📍Block 127, Kim Tian Road, #01-01 Singapore 160127
⏰ 11 am – 3pm (最後點餐時間 2:30 pm)
5 pm – 10 pm (最後點餐時間 9:30 pm )
（星期一休息）
9. 歐南園亞華肉骨茶 Outram Ya Hua Bak Kut Teh
招待過各國政要和明星的老牌肉骨茶
口味偏清淡
喜歡肉骨茶的朋友們 😍
可千萬別告訴皇後你沒有來過這家店呀！
📍7 Keppel Rd, #01-05/07 PSA, Singapore 089053 （PSA Pass Centre）
⏰ 7 am – 11:30 pm (星期一休息)
10.黃亞細肉骨茶餐室
如果你偏愛辣口
黃亞細肉骨茶真的不容錯過 👍
與其他家的胡椒統領天下不同
黃亞細的湯味道更重，更入味
再點一杯招牌的功夫茶
絕配～
黃亞細肉骨茶餐室@Rangoon Road
📍 208 Rangoon Rd, Hong Building, Singapore 218453（ Hong Building）
⏰ 9 am – 9 pm
黃亞細肉骨茶餐室@Chui Huay Lim Club
📍190 Keng Lee Rd, #01-03 Chui Huay Lim Club, Singapore 308409（Chui Huay Lim Club）
⏰ 10:30 am – 8 pm
11. 榮華肉骨茶
也是一家出名的老牌肉骨茶店
堅持傳統潮州口味
湯頭的口味偏清淡🧡
要一碗肉骨茶加油條配米飯
健康又頂飽～
📍 1 Fusionopolis Way #B1-13, Singapore 138632 (Connexis Building, One North MRT CC23 )
⏰10:30 am – 9 pm （星期日&公共假期休息）
12.新興瓦煲肉骨茶
藥材湯底
沙煲熬制
這是瓦煲肉骨茶的最大特色🤩
除了肉骨茶外
在瓦煲內添加豆皮,豆包, 香菇, 蘑菇, 豬場等都可以
更偏馬來西亞口味的肉骨茶
值得一試👍
📍 439 Joo Chiat Rd, Singapore 427652
⏰10 am – 11:30 pm （星期一休息）
13.老亞弟肉骨茶
隱匿在小角落的一家看似不起眼的肉骨茶
老板堅持一切簡簡單單的原則
湯頭裏只有水、大蒜、胡椒粉三種成分
選用印尼采購的新鮮肉骨
用料簡單，味道卻讓人難忘 🥰
📍 34 Whampoa W, Singapore 330034
⏰ 7am – 9 pm （星期一至星期二，星期四至星期日）| 7 am – 3 pm （星期三）
14.哥打正宗肉骨茶
Source IG@oinknomfood腳踏進店門裏
就能聞到濃濃的肉骨茶香氣🤤🤤
據說這裏的湯頭使用多達18種藥材
費時多小時熬煮而成的
所以他們的肉骨茶，湯汁濃郁鮮甜
色澤紅亮動人，味道也更強烈👍
排骨熬得非常鮮嫩松軟毫無騷腥，吃起來還有嚼勁
配上脆炸腐竹片&紐扣蘑菇簡直是黃金絕配💯
特別是吸收了湯汁的腐竹片，一口下去真的是爽😋
添加的配料只需S$1起跳哦～
哥打正宗肉骨茶 @Holland Village
📍 15A Lor Liput, Singapore 277730
⏰ 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 9:30 pm（星期一至星期四）| 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 10:30 pm （星期五）| 11 am – 10 pm （星期六）| 11 am – 9:30 pm （星期日）
哥打正宗肉骨茶 @Serangoon Garden Way
📍 68 Serangoon Garden Way, Singapore 555964
⏰ 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 9:30 pm（星期一至星期四）| 11 am – 3:30 pm, 5 pm – 10:30 pm （星期五）| 11 am – 10 pm （星期六）| 11 am – 9:30 pm （星期日）
15.老街馳名肉骨茶 · 油條 · 豆漿 Old Street Bak Kut Teh
分店很多的老街肉骨茶
裝修風格複古老街風✨
店內服務卻很現代化
抽屜拉開，拿出ipad就可以自助點餐 📱
除了肉骨茶
他家的豆漿、豆花也都很可口