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華族回教徒 裹清真粽子慶端午

2022 年 6 月 20 日 Lolita情报局

傅寶玉也是新加坡穆斯林皈依協會宗教導師。她說,雖然他們信奉回教,但每年仍會慶祝華族傳統節日。

在端午節當天(6月3日),協會通過網上直播分享端午節的起源、教導公衆如何制作不同類型的粽子,同時開放預購粽子,獲得熱烈反響。

傅寶玉說,他們原本只打算制作兩三百個粽子,沒想到開放預購的首三天,訂購的粽子數量就超過700個。因此,他們從前天開始准備食材,並在昨天早上6時開工包粽子,除了准備給訂購的公衆,也將部分粽子贈予協會成員與義工。

信奉回教超過30年的她說:“我現在還是用筷子吃飯、看華語新聞、與家人一起慶祝傳統節日,除了宗教,我跟其他華人沒什麽區別。”

主要爲華族回教徒設立的新加坡回回文化協會昨天聚集約30名成員和義工,協助制作和分發超過800個娘惹粽和鹹粽。這也是協會成立以來第一次售賣粽子。

協會執行委員會副秘書賴寶铮(54歲,兼職護士)說,向他們預購粽子的主要是華族回教徒,因爲鮮少有人售賣清真肉粽,這麽做也能讓各族回教徒品嘗這個傳統美食。

端午節是重要的華人傳統節日,一群華族回教徒爲散播佳節氣氛和推廣傳統文化,今年親手制作和售賣清真粽子,讓同爲回教徒的各族民衆也能歡慶佳節。

協會執行委員會會長傅寶玉(74歲,餐飲業老板)的丈夫是一名華族回教徒,她1970年結婚前就信奉回教,但她從小受華文教育且非常重視中華傳統文化。

她說:“我們看到很多年輕人信奉回教後,對于中華傳統文化完全不了解,因此協會的宗旨就是要帶領這些年輕人回歸華族傳統文化,畢竟我們是華人,不能忘掉我們的根。”

新加坡回回文化協會于2019年成立,旨在推廣華族傳統文化和習俗,並幫助剛入教的華族回教徒。他們的配偶也可以通過協會了解華人習俗,促進家庭和睦。

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