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萬事通說
新加坡解封後,流動夜市大排長龍!網友:爺青回!
隨著新加坡進一步解封,流動夜市也終于回歸啦~ 萬事通已經2年多沒看到它們的身影了。
說起流動夜市,那也算是新加坡本地一大特色了~ 前幾天萬事通路過家樓下的商場,發現商場外的空地上已經搭起了“大棚”,不僅如此,那裏的每個攤位都大排長龍,看來坡島居民等它回歸已經等很久啦~
時隔兩年流動夜市回歸
各攤位外大排長龍~網友感歎:爺青回!
前幾天萬事通路過家樓下的商場,發現商場門口的廣場竟然出現了流動夜市!本通大概已經有兩年多沒看過它了!
萬事通一愣,隨後也就想明白了:之前因爲新冠疫情的關系,流動夜市一直都是被禁止的,現在疫情穩定,新加坡解封了,它自然也就回歸了~
放眼望去,基本上每個攤位都是大排長龍的,許多人手裏還提著流動夜市剛買的甘蔗水,就排隊去另外一家買漢堡了~萬事通估計,在這流動夜市裏的人可能比商場裏的還要多!
即使隔著10多米遠,萬事通也能聞到遠處傳來的肉香~ 這熱鬧的場景,這熟悉的味道,萬事通趕緊拍了幾張照片發了圈兒~ 隨後有不少網友都留言:流動夜市回來了,爺的青春也就回來了~
新加坡流動夜市
這些美食不容錯過!
說起新加坡的流動夜市,這4種美食可千萬不能錯過~ 不買就是虧啊!
雞肉沙威瑪
雞肉沙威瑪是一道中東特色菜,它是通過交替層疊地將脂肪和調味過的肉堆積于棒上而制成,通常會在頂部放置洋蔥、番茄或半個檸檬調味。肉在烘烤時慢慢地旋轉,可在火前或者火上烤幾個小時~ 新鮮的烤肉配上蔬菜再用面餅卷起來吃,沒有人可以不愛~
拉姆利漢堡
拉姆利漢堡可是新加坡夜市中的扛把子!基本上有一半的人都是沖著它來的!香甜的面包配上可口的牛肉和雞蛋餅,一口下去滿嘴生香~
大排檔
新加坡每個流動夜市,都必定會有一個類似這樣的大排檔~ 大排檔是啥萬事通就沒必要解釋了,這麽多美味佳肴總有一款你愛吃的~ 萬事通最愛的是“台灣香腸”~
麻吉
麻吉台灣一種的糕點,類似年糕,軟糯Q彈~ 把剛做好的麻吉丟進花生粉裏滾一圈趁熱吃,真是幸福啊!
新加坡流動夜市曆史悠久
以前每周都會舉辦一次,1978年消失,隨後再回歸
新加坡的流動夜市可謂是曆史悠久!早在1950年,流動夜市就已經存在了~ 那時本地的小販每周都會在靠近英軍軍事基地的地方舉辦一次,之後就慢慢火了起來,不僅是在英軍軍營附近,有些住宅區也能看到它的影子了!
不過到了1978年,因爲當局要求小販要先取得營業執照才能營業,流動夜市也就迅速減少了,後來幾乎一度銷聲匿迹。流動夜市的小販也都轉移到了小販中心……
到了1980+,新加坡決定重新打造流動夜市,不過要在正規的監管下才能運營~ 就這樣,新加坡流動夜市一路流傳至今~
通心粉們,你上次去新加坡的流動夜市買東西吃是什麽時候的事兒了呢?歡迎大家在評論區裏留言交流~
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