2018年3月26日,香港──世界領先的奢侈品旅遊零售商DFS集團(DFS)于3月24日(周六)及3月25日(周日)在新加坡河畔的The Warehouse Hotel成功舉辦了一年一度的第七屆【傳世佳釀】品鑒會。
本次活動備受矚目,與樟宜機場集團進行了合作,並首次連續舉辦兩天之久。將近800位本地和國際貴賓聚首一堂,探索和品嘗了來自世界各地的各種獨特的威士忌、葡萄酒和幹邑。這個場地的前身是一座交易倉庫,經過精心修複和翻新後成爲一間酒店,同時也保留了悠久的曆史氛圍,因此是舉辦活動的理想場所。每間客房的概念與該酒店的主題密不可分——“量身定制;簡約低調;秘密盟會。”
賓客有機會參與由DFS集團的烈酒總監Frederik Vanden Bulcke主持的獨特而充滿互動的專題討論會,更可與來自約翰·德瓦父子、布納哈本、布赫拉迪和京都釀酒廠的烈酒專家進行交流。百富的麥芽大師David C. Stewart MBE和來自拉圖酒莊亞太區分部的Rufus Beazley也主持了兩場“品酒大師班”。
另外,DFS今年將首次在新加坡以外的地方發售【傳世佳釀】品鑒會系列,讓香港和澳門顧客也參與其中。
“每年,我們DFS的專業采購團隊都會親自精挑細選,搜羅世界上最受歡迎的葡萄酒和烈酒,邀請其品牌大使,將精致高級的酒品呈獻給各位來賓。與以往一樣,大師系列將首先在樟宜國際機場發售。我們非常高興能夠在2018年向香港和澳門的顧客帶來這套珍貴的收藏系列,連同一些精彩活動和禮遇,必將給大家帶來驚喜和歡樂。”DFS集團烈酒、葡萄酒、煙草、美食及禮品部高級副總裁Brooke Supernaw表示。
除了著名的威士忌、葡萄酒和幹邑,包括Louis XIII Le Jeroboam與T.T. Trunks Paris 合作推出的特別版幹邑、Jean-Paul卡慕1945私人珍藏、哈蘭酒莊百分佳釀精選三部曲特大瓶和瑪歌酒莊白亭2010年特大瓶,全大師系列內共有54款高級酒品,還包括布赫拉迪的泥煤怪獸8.2、來自格蘭父子並由DFS獨家呈獻的珍桶典藏Araid 18年0.7升、季の美的珍桶年份京都幹金酒第二版、魁列奇的魁列奇24年小批量釀造特選酒桶系列、大摩Luceo、DFS另一獨家呈獻高原騎士單桶15年單一純麥蘇格蘭威士忌以及麥芽秩父的單桶#1476水楢桶。
布赫拉迪的Octomore 8.2的意思是蘇格蘭蓋爾語中的“八大”。它是一款耐人尋味的烈酒,爲威士忌愛好者獨特經典之選。它的面世爲首席釀酒師Adam Hannett寫下光輝的一頁。
來自格蘭父子,並由DFS獨家呈獻的珍桶典藏Araid 18年0.7升,其意思是蘇格蘭蓋爾語中的“獨特”。它來自該釀酒廠的珍桶典藏系列,是混合蘇格蘭威士忌的獨家裝瓶。其混合配方當中的麥芽和谷物成份源自格蘭家族過去50年來陳年的各款威士忌,並由首席釀酒師Brian Kinsman精心調制。
季美的珍桶年份京都幹金酒第二版是一款首開先河的日本金酒,靈感源自日本古城的曆史和文化,由京都一家專門的手工蒸餾所采用多種當地配料釀造、混合、裝瓶。這款DFS獨家呈獻限量版季の美氈酒在盛載過日本單一純麥威士忌的酒桶內陳年,並使用Kamiasobi Noh Troupe的面譜圖像包裝。
魁列奇24年小批量釀造特選酒桶系列在約翰·德瓦父子帝王優質蘇格蘭威士忌專賣店有售,該店銷售一些選用最優質、最美味的單桶和單一純麥釀造出來的稀世美酒。系列經由我們的帝王調酒師兼麥芽大師Stephanie MacLeod人工甄選,確保其中均爲極其優質的單桶瓶裝、雙桶和小批量産品。魁列奇24年威士忌口感細膩,品質出衆。這款獨一無二的限量版單一純麥威士忌讓您品嘗真正卓越的獨特佳品。
大摩Luceo在不同類型的雪利酒桶中陳年釀制而成,是其中一款精選名釀。Luceo的“首次填充”在阿坡多爾斯雪利酒桶內進行,因此它有一陣陣香甜味道。
DFS獨家呈獻的高原騎士單桶15年單一純麥蘇格蘭威士忌來自世界上最偏遠的蘇格蘭威士忌釀酒廠之一。217年來,酒廠結合悠久傳統和精湛工藝,釀造出完美的威士忌。來自高原騎士的産品只采用頂層泥炭,令其帶有淡淡蜂蜜香氣。
麥芽秩父單桶1476水楢桶的土質香氣撲鼻,卻同時帶有類似濃郁紅醣的甜香。這種與衆不同的麥芽余韻渾厚悠長,帶有些許西梅和無花果幹味。
2018年的【傳世佳釀】典藏系列將于3月25日起在新加坡樟宜機場公開發售,並于今年稍後在香港及澳門的DFS旗下T廣場推出。
DFS【傳世佳釀】品鑒會是DFS大師系列活動之一,這一連串展覽亦包括今年12月將在澳門舉辦的萬衆期待的第10屆【曠世藏表】鑒賞會。大師系列活動充分展示出DFS集團在精選及提供獨特體驗方面的領導能力及創新精神,其五大奢侈品範疇爲:酒類、美妝及香水、腕表及珠寶、時裝及配飾、美食及禮品。
關于DFS集團
DFS集團是世界領先的奢侈品旅遊零售商。 DFS集團1960年成立于香港,始終作爲全球奢侈品旅遊零售業的領軍者,DFS爲來自全球的旅行者提供來自超過700個世界著名品牌的精品,店鋪遍及四大洲,420個不同地區。其零售網絡由分布在全球11個主要機場的免稅店,20個位于市中心的一站式精品商店組成。作爲一家私營公司,DFS集團大部分股權由世界上最大的奢侈品集團——酩悅•軒尼詩-路易•威登集團(LVMH)擁有,另外一位重要股東爲DFS的共同創始人羅伯特•米勒先生。DFS集團員工超過9000人,他們專注于爲顧客創造非同凡響的購物體驗。在2017年,有近1.6億人次旅客在DFS集團所屬商店購物。DFS總部設于香港,在澳大利亞、柬埔寨、中國、法國、印度尼西亞、意大利、日本、澳門、新西蘭、新加坡、阿聯酋、美國及越南均設有辦公室。
關于DFS旗下T廣場
DFS旗下T廣場,前身爲DFS環球免稅店,是DFS最先實踐旅遊零售概念的革新性延展。第一家市中心店在1968年始設于香港,之後不久在夏威夷設立了另一家店,如今DFS于全球擁有20家市區店。除美國外,其余門店遍布亞洲、歐洲、大洋洲和南太平洋地區。通過采用旅行、旅客概念的T,將更完善地迎合顧客的期待:全球一流的奢侈品牌彙聚地、獨特的購物環境、個性化的服務與貼身的購物體驗。 T廣場使旅客于旅程中隨時隨地展現個人風格。浏覽www.tgalleria.com探索更多詳情。
關于樟宜機場集團
樟宜機場集團(新加坡)私人有限公司(CAG)(www.changiairportgroup.com)成立于2009年6月16日,隨後新加坡樟宜機場(IATA: SIN, ICAO: WSSS)于2009年7月1日完成公司化。作爲樟宜機場的管理公司,CAG承擔了機場運營和管理、空運中心開發、商業活動和機場應急服務等方面的關鍵職能。CAG管理的機場還包括實裏達機場(IATA: XSP, ICAO: WSSL),此外還通過子公司Changi Airports International投資和管理外國機場。樟宜機場是世界第六繁忙的國際機場。2015年,樟宜機場曾爲全球各地5,540萬旅客提供服務,創下曆史記錄。機場的三座航站樓內有超過360家零售店和140家餐飲店,專爲旅客和遊客提供服務。樟宜機場還有100多家航空公司,提供的航線連接全球330多個城市,機場每周起降約6,800個航班,平均每90秒一個航班。
附錄:DFS【傳世佳釀】品鑒會精選商品
以下的珍藏名釀僅爲2018年在新加坡舉行的DFS【傳世佳釀】品鑒會典藏系列中的幾款精選商品。
A.産品:布赫拉迪的泥煤怪獸8.2
布赫拉迪的泥煤怪獸8.2的意思是蘇格蘭蓋爾語中的“八大”。它是一款耐人尋味的烈酒,爲威士忌愛好者獨特經典之選。它的面世爲首席釀酒師Adam Hannett寫下光輝的一頁。
B.産品:格蘭父子的珍桶典藏Araid 18年0.7升
來自格蘭父子,並由DFS獨家呈獻的珍桶典藏Araid 18年0.7升,其意思是蘇格蘭蓋爾語中的“獨特”。它來自該釀酒廠的珍桶典藏系列,是混合蘇格蘭威士忌的獨家裝瓶。其混合配方當中的麥芽和谷物成份源自格蘭家族過去50年來陳年的各款威士忌,並由首席釀酒師Brian Kinsman精心調制。
C.産品:季美的珍桶年份京都幹金酒第二版
季美的珍桶年份京都幹金酒第二版是一款首開先河的日本金酒,靈感源自日本古城的曆史和文化,由京都一家專門的手工蒸餾所采用多種當地配料釀造、混合、裝瓶。這款DFS獨家呈獻限量版季美氈酒在盛載過日本單一純麥威士忌的酒桶內陳年,並使用Kamiasobi Noh Troupe的面譜圖像包裝酒瓶標簽。
D.産品:魁列奇24年小批量釀造特選酒桶系列
魁列奇24年小批量釀造特選酒桶系列在約翰·德瓦父子帝王優質威士忌專賣店有售,該店銷售一些選用最優質、最美味的單桶和單一純麥釀造出來的稀世美酒。系列經由我們的帝王調酒師兼麥芽大師Stephanie MacLeod人工甄選,確保其中均爲極其優質的單桶瓶裝、雙桶和小批量産品。魁列奇24年威士忌口感細膩,品質出衆。這款獨一無二的限量版單一純麥威士忌讓您有機會品嘗真正卓越的獨特佳品。
E.産品:大摩Luceo
F. 産品:高原騎士單桶15年單一純麥蘇格蘭威士忌
DFS獨家呈獻的高原騎士單桶15年單一純麥蘇格蘭威士忌來自世界上最偏遠的蘇格蘭威士忌釀酒廠之一。217年來,酒廠結合悠久傳統和精湛工藝,釀造出完美的威士忌。來自高原騎士的産品只采用頂層泥炭,令其帶有淡淡蜂蜜香味。
G.産品:麥芽秩父單桶1476水楢桶
麥芽秩父單桶1476水楢桶的土質香氣撲鼻,卻同時帶有類似濃郁紅醣的甜香。這種與衆不同的麥芽余韻渾厚悠長,帶有些許西梅和無花果幹味。