12月2日，新加坡食品管理局批准美國初創公司Eat Just銷售其實驗室培育出的雞肉。該公司稱，其肉類的初始供應量有限，“短期內”只在新加坡的一家餐廳出售，售價與優質雞肉相當。但隨著産量的提升，這種人造肉將會直接面向消費者。
出于對健康、動物福利和環境的擔憂，人們對普通肉類替代品的需求正在激增。由Beyond Meat、Impact Foods和Quorn等公司研發的植物性肉類替代品，正越來越多地出現在超市貨架和餐廳菜單上。但是，由于生産成本較高，在實驗室利用動物肌肉細胞培養出來的清潔肉類或培養肉，仍然處于萌芽階段。
在全球範圍內，超過20多家公司正在測試實驗室培育的人造魚肉、牛肉和雞肉，希望打入替代肉類市場。巴克萊(Barclays)估計，到2029年，替代肉類市場的規模可能達到1400億美元。