作者/攝影：溫偉中
疫情打擊人流和金流，書店業普遍營運困難，但台日兩家人氣書店逆勢大展鴻圖。茑屋五年內希望開50家分店，誠品計劃三年內開100家社區小店，都計劃把書店開到讀者住家旁，期許提升人文氣質，探索生活新方式。
茑屋（Tsutaya）書店是日本最大連鎖書店，在日本有近1200家分店，以店面設計精致、選書精良聞名。1983年創立的茑屋，店名取自江戶時代的出版人茑屋重三郎。
茑屋計劃五年內開50家 誠品則要深入社區
打從2016年進軍台北信義區至今，茑屋已在台灣北中南開了六家分店，其中人氣最紅火的是擁有“三鐵共構”（高鐵、火車、捷運）優勢的南港店，它的大門口有著兩層樓高的書牆設計，吸引無數文青網紅拍照打卡。
茑屋台灣總部的日本籍總經理橋本龍之介（40歲）接受《聯合早報》專訪時透露，希望五年內能在台灣開50家分店，並計劃根據居民需求微調每家分店的特色。
茑屋台灣總部的日本籍總經理橋本龍之介（圖）說，公司計劃在台灣開50家分店，也樂見誠品推出全新路通模式。
另一家准備大事發展的台灣本土書店誠品（Eslite），創立于1989年，目前在全球共有45家分店，包括台灣的36家。誠品去年忍痛在兩岸關了10家店，調整體質後准備迅速大量深入社區“開小店”，也計劃繼續開特大店，並往海外拓展。
《聯合早報》嘗試采訪誠品董事長吳旻潔（43歲），但她作風低調，絕少接受外媒采訪。
據誠品公關受詢時透露，誠品積極推展串聯線上（結合會員和電商的手機應用）和實體店的全通路服務，計劃三年內開100家社區小店，深入各鄉鎮就近服務讀者，也計劃明後年在新店裕隆城開全台最大店、到台南開第一家獨立路面店。
據公關透露，誠品目前擁有超過277萬名會員，貢獻營收逾六成。誠品去年底已宣布明年到吉隆坡開東南亞第一家分店，並認真研究到新加坡開分店。
認爲台灣書市尚未飽和 茑屋自許“生活提案師”
不過由于疫情封關情況仍未緩解，對商務旅行和考察造成挑戰，具體何時能到新加坡開店，目前還無法確定。
在看書買書人減少、書市低迷的情況下，兩大書店業者爲何決定逆勢出擊？
橋本龍之介告訴《聯合早報》，其實就算在台灣這個書店林立的地區，書市還遠遠未到飽和狀態。每開一家分店前，公司都會進行社區問卷調查，了解當地居民希望住家附近有哪些設施和場所。
“希望附近開書店，總是排在居民願望清單的第一名。不過，雖然台灣人喜歡書店氛圍，愛與書店爲鄰，但不一定會買書回家。”
他透露，台灣茑屋的營業額，一半來自餐飲，另一半來自賣書、文具和日本雜貨。“以經營策略來說，我們以書作爲集客的要素，並以餐飲提高營收，從日本引進的生活雜貨也有助于帶動顧客和提高收益。”
台灣茑屋的營業額，一半來自餐飲，另一半來自賣書、文具和日本雜貨。
橋本龍之介說，茑屋書店精心設計書店空間，也以“生活提案師”自許，根據各種生活主題推薦書本，鼓勵顧客把書架上的書，帶到書店內的咖啡廳或餐館免費翻閱。
“我們不會稱自己是書店或是餐廳，而是提供生活提案的文化空間。我們的書籍種類和數量，一定無法超越大書店，但希望這個空間能讓顧客發現不一樣的書，啓發他們探索自己想要的生活新方式。”
橋本龍之介說，茑屋書店精心設計書店空間，也以“生活提案師”自許，根據各種生活主題推薦書本。
資料顯示，茑屋書店已融入日本人的生活方式。在日本1.26億人口中，超過7000萬人或過半人口擁有茑屋會員卡“T卡”，可在日本全國150多家連鎖品牌的50多萬家線上線下店鋪使用，無論到超市購物、添油、打印照片、訂閱新聞、買書、租CD／DVD，都可獲積分。
誠品：希望社區小店遍布全台
另據誠品董事長吳旻潔最近向台灣《經濟日報》透露，她希望未來誠品社區小店能遍布全台灣，是人們家中“書房與廚房的延伸”，也是“穿拖鞋都可以去，且安全溫暖的空間”；到時的推薦選書都會有完整呈現方式，社區店也會提供一些有特色的限定書籍。
對于競爭對手誠品的新發展，橋本龍之介認爲大家可以“互相刺激”以做得更好。
他也語帶祝福說：“從經營書店的角度，最擔心市場萎縮、書店減少。誠品的全通路新模式能讓更多人讀書、帶動市場對書籍的需求，做大市場，對大家都好。”
茑屋日本總部曾率團到台北向誠品取經，橋本龍之介認爲誠品經營模式值得參考。“以往的書店都是單純擺書，但誠品從一開始就蠻重視空間的舒適感和氛圍。茑屋對空間感和客人感受也蠻有追求，大家可以互相學習和參考。”
去年6月1日至今，誠品信義店接棒敦南店，延續從1999年開始的全球第一家24小時營業書店傳統。
去年6月1日至今，誠品信義店接棒因租約到期而熄燈的誠品敦南店，延續從1999年開始的全球第一家24小時營業書店傳統，日夜接待愛書人免費來翻書，也吸引顧客品嘗美食、選購生活百貨。
而位于松山文創園區的誠品松菸店，有日本建築大師伊東豐雄設計建築的藝文旅館“誠品行旅”、自家電影院和表演廳，還有培育文創業者的“Expo”文創平台，依然堅持創辦人吳清友先生“提升人文氣質”的核心理念。
（記者是《聯合早報》台北特派員）